Домашний хлеб
Подбор рецептов
Французский багет
- 0
- 0
- 0
- 23k5
Французский багет - это вкусный воздушный хлеб с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
16.09.2015, больше десяти лет
Svetlana Metaxa
- 124
- 23
- 16
- 29
Финский ржаной хлеб
- 0
- 0
- 0
- 39k2
Финский хлеб - ржаной, немного с кислинкой, тяжелый, мягкий. Не черствеет несколько дней подряд. Когда-то этот хлеб пекли в Финляндии большими партиями и хранили по несколько месяцев. Он, хотя и черствел, совершенно не портился и не терял своих качеств. Я умудрилась спрятать от своих домочадцев на п
09.10.2013, больше десяти лет
TatyankaC
- 190
- 19
- 16
- 13
Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком
- 0
- 0
- 0
- 38k4
Рецепт этого хлеба шел к моей первой ХП. Пеку его очень часто уже много лет. Всегда получается удачный - ароматный, легкий и очень высокий! Заходите и угощайтесь.
29.11.2013, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Коричневый хлеб из пшеничной муки
- 0
- 0
- 0
- 21k2
Всем привет! Сегодня я к Вам опять со своим любимым рецептом хлеба: хлеб готовится из пшеничной муки, а вместо воды добавляется черный процеженный чай. Хлеб получается с тонкой, мягкой корочкой и темным мякишем, как будто в хлебе присутствуем ржаная мука. Хлеб очень ароматный, нежный и вкусный. Всех
06.07.2015, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Серый хлеб с семечками
- 0
- 0
- 0
- 16k5
Серым хлебом у нас, в средней полосе, принято называть пшенично-ржаной хлеб. Знакомый врач рассказывал, что именно этот вид хлеба является самым полезным, так как в нем сочетаются полезные свойства ржаного темного и пшеничного светлого хлеба. Предлагаю вам вариант серого хлеба с подсолнечными и тыкв
23.04.2016, больше десяти лет
mishkina2017
- 111
- 21
- 13
- 8
Сырно-творожный хлеб(рецепт для ХП)
- 0
- 0
- 0
- 55k2
Предлагаю еще один хлеб все из той-же книжечки "Рецепты для хлебопечки". Хлебчик получается вкусный, вкус сыра более преобладает, чем вкус творога. Сегодня утром делала из него тосты, вкуснота, да и только.
28.09.2009, больше пятнадцати лет
Водолейка
- 466
- 45
- 20
- 29
Хлеб "Отцовский"
- 0
- 0
- 0
- 14k1
Из всех продуктов мой отец больше всего ценил хлеб. Приезжая ко мне в гости, он первым делом спрашивал:"Хлеб есть?" И даже если холодильник ломился от всевозможных яств, а у меня в хлебнице была одна буханка, отец расстраивался и говорил:"Есть нечего!" Теперь бы я его побаловала разнообразными хле
21.11.2016, больше семи лет
Himbeeren
- 50
- 3
- 3
- 1
Хлеб на яблочном соке
- 0
- 0
- 0
- 34k8
Вы не пробовали хлебушек на соке? Мягкий, пушистый, с ароматным запахом! Идеальный вариант для завтрака!
24.07.2014, больше десяти лет
mojito2012
- 199
- 21
- 15
- 32
Основной рецепт хлеба Джейми Оливера
- 0
- 0
- 0
- 65k9
Очень простой рецепт теста, из которого можно сделать хлеб, булочки, пиццу.
23.02.2010, больше пятнадцати лет
Madmyazel deleted
- 6
- 4
- 4
- 1
Фокачча из заварного теста "Три сыра"
- 0
- 0
- 0
- 75k
Наивкуснейший хлеб с сыром, который просто элементарно готовится.
06.05.2008, больше пятнадцати лет
elena_110
- 262
- 37
- 23
- 57
Хлебные лепешки "Здоровый образ"
- 0
- 0
- 0
- 28k3
Вкусные и ароматные лепешки из овсяной муки с миндальным орехом и пряностями. Очень полезные и низкокалорийные. Подходят для диетического и постного питания. Удачный вариант для тех, у кого нет хлебопечки, да и времени на дрожжевое тесто тоже нет. Это тесто поднимается за 10 минут, и выпечка долго н
13.11.2013, больше десяти лет
Демурия
- 963
- 49
- 25
- 97
Хлеб с грецкими орехами
- 0
- 0
- 0
- 7k8
Всем доброго времени суток! Хочу сегодня поделиться с Вами, поварята, замечательным хлебом идеально подходящим к первым блюдам, а также он очень вкусен с маслом и чаем или кофе. Хлеб не очень плотный, тоненько режется и имеет приятный ореховый аромат. Всех любителей домашнего хлеба приглашаю в гости
30.01.2018, больше семи лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Хлеб заварной в хлебопечке
- 0
- 0
- 0
- 6k6
Мой самый любимый рецепт хлеба из ржаной муки. Получается очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой.
19.02.2018, больше семи лет
dian125
- 17
- 10
- 10
- 0
Пшенично-ржаной хлеб за 3 часа
- 0
- 0
- 0
- 36k
Очень вкусный хлеб из трех видов муки. Готовится очень быстро, результат всегда превосходный: ароматный, нежный, с хрустящей корочкой.
01.05.2013, больше десяти лет
Диана Б
- 25
- 10
- 9
- 4
Хлеб ржаной заварной
- 0
- 0
- 0
- 1k4
Этот полезный и очень вкусный хлеб рекомендую испечь всем, кто занимается домашним хлебопечением. Я выпекаю его в своей хлебопечке Panasonic CD-2500, но не исключена возможность выпечки в духовом варианте. Рецепт заимствован с другого сайта.
08.02.2015, больше десяти лет
sergejnikolaevich
- 3
- 0
- 0
- 0
Батон "Масленица"
- 0
- 0
- 0
- 8k3
Вот уж и не едятся блины, даже с икрой надоели. Что же делать, как соблюсти традиции - на Масленой неделе - хоть лопни, а блин - ежедневно. А давайте ка, чуть пошутим, спрячем блины в батон, похулиганим немного. Согласны?! Тогда вперед.
18.02.2018, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Французские багеты
- 0
- 0
- 0
- 56k8
Во Франции слово "багет" означает нечто конкретное: настоящий багет должен весить ровно 320 граммов, и на нем должно быть ровно семь надрезов. Смысл надрезов в том, чтобы "раскрыть" корку, сделать ее более качественной и хрустящей. Насчет количества надрезов и глубины-длины: каждый пекарь надрезает
22.04.2011, больше пятнадцати лет
Kossssssska
- 74
- 21
- 14
- 3
Немецкий пасхальный хлеб
- 0
- 0
- 0
- 25k3
Немецкий пасхальный хлеб - Osterbrot (Osterfladen, Osterfleck) - не имеет единого рецепта. Все рецепты роднит разве что присутствие дрожжей. Он может быть сладким (с добавлением изюма, фруктов, цукатов или орехов) или не сладким (с луком и салом). Хлеб выпекают чаще всего в форме каравая, венка или
07.04.2015, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Ореховый хлеб
- 0
- 0
- 0
- 78k
вкусный десертный хлебушек)
09.06.2008, больше пятнадцати лет
Ксюшкин
- 9
- 2
- 2
- 0
Хала "Колосок" из 7 жгутов
- 0
- 0
- 0
- 52k7
Всегда было интересно, как плетутся Халы, но из-за своего "геометрического кретинизма" всe время путаюсь, куда какой жгут направлять... , этот способ мне показался несложным и интересным...
30.04.2010, больше пятнадцати лет
нютта
- 29
- 13
- 11
- 8