Домашний хлеб
Подбор рецептов
Формовой ржаной хлеб на быстрой закваске
- 0
- 0
- 0
- 3k5
Здравствуйте! Наконец- то нашел в себе силы выложить этот рецепт. Этот рецепт отличается от уже выложенных на этом ресурсе тем, что весь процесс вместе со сквашиванием укладывается в 2,5-3 дня. На выходе мы получаем 4 буханки хлеба приемлемого качества. А началось все с того что я поставил себе це
24.10.2018, больше семи лет
rreccept
- 1
- 0
- 0
- 0
Хлеб с черносливом
- 0
- 0
- 0
- 62k8
Этот рецепт хлебушка все из той же книжечки "Рецепты для хлебопечки". Я очень люблю хлеб с разными добавками и в магазине часто покупала такой. А теперь вот делаю сама. Хотя этот хлеб тоже на любителя, моим домашним он не всем нравится.
18.09.2009, больше пятнадцати лет
Водолейка
- 466
- 45
- 20
- 29
Багеты из "старого" теста
- 0
- 0
- 0
- 25k7
Оригинальное название - Багеты из pâte fermentée. Очень-очень простой и удобный рецепт для любителей свежей домашней выпечки! Минимум компонентов и физических затрат, а вот результат на выходе просто сногсшибательный - настолько богат их аромат и вкус! Приглашаю Вас познакомиться не только
13.10.2015, больше десяти лет
natapit
- 349
- 36
- 21
- 257
Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки
- 0
- 0
- 0
- 18k
Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки с мёдом и семечками. Я люблю домашний хлеб, но не из хлебопечки, а изготовленный своими руками, тесто можно помять, вдохнуть его аромат и терпеливо ждать, пока оно подходит, а потом радоваться, что хлебушек получился ароматный, полезный, с мякишем, из которого
05.05.2016, больше десяти лет
Маюшка-2016
- 1
- 0
- 0
- 0
Кукурузный хлеб "Южный"
- 0
- 0
- 0
- 51k
Очень вкусный хлеб (на сколько возможно его назвать хлебом), конечно он больше похож на бисквит и этим отличается от привычного нам хлеба, но все таки советую его спечь, уверена он вам понравится.
17.08.2009, больше пятнадцати лет
Оля-В deleted
- 110
- 32
- 22
- 26
Хлеб с прованскими травами
- 0
- 0
- 0
- 54k8
Думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт хлеба. Мой - быстр и прост в исполнении и всегда удачен. Может кому-то понравится и разнообразит меню .
06.07.2009, больше пятнадцати лет
Андреева Ольга deleted
- 12
- 0
- 0
- 0
Ржано-пшеничный хлеб на сыворотке
- 0
- 0
- 0
- 27k2
Рецепт когда-то взяла на просторах Интернета, немного изменила его в соответствии со своими предпочтениями. Хлеб получается очень нежный и вкусный, долго хранится, сохраняя вкус и текстуру. Если вы любите хлеб домашней выпечки, он должен вам понравится.
09.09.2015, больше десяти лет
Layra2014
- 1
- 0
- 0
- 0
Хлеб с фасолью, оливками и лисичками
- 0
- 0
- 0
- 8k3
Предлагаю Вам приготовить постный хлеб-гармошка с белой фасолью, зелеными оливками и жареными лисичками. Чудесный хлебушек. Мягкий, румяный и вкусный.
24.03.2018, больше семи лет
NataliaNik
- 115
- 28
- 19
- 15
Фокачча картофельная
- 0
- 0
- 0
- 39k9
(Focaccia di patate). Любителям итальянской кухни посвящается! Сегодня хочу предложить вашему вниманию любимый всеми итальянцами хлеб- фокачча. Фокачча отличается особой хрустящей корочкой и нежнейшей пористой серединкой. Рецептов на сайте много, я же хочу поделится с вами рецептом, которому меня на
10.09.2013, больше десяти лет
IrinaM
- 14
- 4
- 4
- 0
Домашний хлеб
- 0
- 0
- 0
- 58k
Я пеку разные хлеба, но этот хлебушек самый любимый в нашей семье, такой вкусный, что мы его едим просто так... с чаем, кофе или молоком. Надеюсь вам тоже понравится!
17.04.2011, больше пятнадцати лет
Pro100 Ea
- 118
- 24
- 15
- 29
Хлеб с льняной мукой
- 0
- 0
- 0
- 27k7
Очень вкусный хлеб со слегка влажноватым мякишем и тонкой корочкой.
14.10.2013, больше десяти лет
irina_vip
- 55
- 16
- 13
- 12
Багет "Школьный"
- 0
- 0
- 0
- 10k7
Рецепт из школьного учебника. В прошлом году я училась и получила и поварской сертификат, и пекарский). Этот рецепт из нашего новозеландского учебника. Очень удачный, с моей точки зрения. Процесс с выпечкой занимает около 3.5 часов. По этому рецепту можно получить и батон, и настоящий классический б
31.07.2017, больше семи лет
Хаврошечка
- 36
- 14
- 10
- 8
Хлеб "Памперникель" пшенично-ржаной за 5 минут
- 0
- 0
- 0
- 69k2
Продолжение из серии "Хлеб за пять минут". Сегодня предлагаю пшенично-ржаной хлеб, этот хлебушек продолжает меня радовать.
06.11.2008, больше пятнадцати лет
биа46
- 66
- 21
- 13
- 42
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хлеб "Памперникель" пшенично-ржаной за 5 минут
Овсяный хлеб с кедровыми орешками
- 0
- 0
- 0
- 6k8
Очень вкусный хлеб. Ароматный, румяный с хрустящей корочкой.
01.04.2018, больше семи лет
Nika
- 794
- 38
- 21
- 98
Белый хлеб на сыворотке
- 0
- 0
- 0
- 21k1
Я часто делаю творог и поэтому всегда в холодильнике есть много сыворотки. Хлеб на сыворотке получается ну очень вкусный, нежный, пористый и воздушный. Приготовить его очень просто.
06.05.2015, больше десяти лет
петрова любовь
- 159
- 20
- 17
- 25
Хлеб по-средиземноморски
- 0
- 0
- 0
- 54k7
Этот хлеб так просто приготовить, и он так восхитителен на вкус, что после него вы никогда не захотите есть обычный хлеб. Так произошло со мной. Этот рецепт был началом моего увлечения выпечкой домашнего хлеба.
04.04.2009, больше пятнадцати лет
Oleska2112
- 265
- 27
- 15
- 46
Хлеб с манкой и кунжутом
- 0
- 0
- 0
- 59k
Очень приятный мякиш: влажноватый, резиновенький. Плюс очень вкусная добавка - кунжут. Хлеб замечательный!
19.06.2010, больше пятнадцати лет
dolphy
- 248
- 30
- 19
- 19
Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями
- 0
- 0
- 0
- 46k1
Очень ароматный, вкусный хлеб. Он отлично подходит к завтраку.
08.04.2012, больше десяти лет
Tianna
- 63
- 17
- 14
- 0
Пита
- 0
- 0
- 0
- 70k5
В первый раз видела по телевизору как пекут этот хлеб в печи, читала о нeм в интернете. Давно собиралась, но не верила что у меня получится. Но сегодняшний рецепт nadia подтолкнул меня испечь его.
06.08.2008, больше пятнадцати лет
oliva7777
- 33
- 14
- 12
- 4
Белый хлеб со шкварками
- 0
- 0
- 0
- 60k8
Купил муж подчеревину и попросил сделать хлеб с ней. Делала все что называется "на глаз". Получился очень воздушный хлеб с хрустящей корочкой
24.05.2009, больше пятнадцати лет
Irina2208 deleted
- 175
- 27
- 17
- 20