Домашний хлеб
Подбор рецептов
Хлеб "Тайник" с сырно-грибным соусом
- 0
- 0
- 0
- 43k4
Когда впервые наткнулась на китайских кулинарных сайтах на подобную технологию приготовления хлеба с соусом, завернутым в фольгу, прошла мимо. Заворачивать соус в фольгу и выпекать в тесте? Странная идея... Но, увидев подобный рецепт во второй раз, мимо уже не смогла пройти. Результат превзошел все
30.05.2013, больше десяти лет
diana1616
- 289
- 43
- 22
- 198
Домашний хлеб в духовке
- 0
- 0
- 0
- 29k7
Рецепт этого хлеба я увидела в блоге Ирины Рыбчанской. Этот хлеб удивителен тем, что печется с очень маленьким количеством дрожжей: всего 1/4 ч. л. (четверть). По весу это около 1 грамма. Меньше дрожжей я не встречала. Рецепт совсем несложный, но требует длительной расстойки теста - от 18 до 24 часо
05.08.2013, больше десяти лет
natalina79
- 13
- 5
- 4
- 10
Ржаной хлеб с розовым перцем
- 0
- 0
- 0
- 37k7
Для Ирины Irena Paloma, другим позитивным поварятам заходить не возбраняется. Ведь к хлебушкам можно только с хорошим настроением! Ржаной хлеб по этому рецепту пеку очень давно, под настроение делаю какие-то добавки и всегда прекрасно получается.
11.01.2013, больше десяти лет
vinogradinka
- 74
- 13
- 11
- 5
Хлеб с гороховой мукой и луком
- 0
- 0
- 0
- 20k5
Хлеб с гороховой мукой, сушеным перцем, луком и пряными травами. Многие счастливые обладательницы хлебопечек не в силах надолго оставить помощниц без работы. А рецепты уже испробованы и хочется чего-то новенького. Испеките это необычный хлеб - право, он того стоит! Ароматный хлеб, с пышным и воздушн
30.11.2015, больше десяти лет
ogiway
- 447
- 41
- 20
- 105
Ирландский цельнозерновой хлеб
- 0
- 0
- 0
- 44k9
Очень необычное (по крайней мере, для меня) и интересное сочетание вкусов юзюма и тмина. Результат очень порадовал, оказалось гораздо вкуснее, чем я могла себе представить. И вот едим-едим его всей семьей, не можем остановиться.
16.05.2010, больше пятнадцати лет
dolphy
- 248
- 30
- 19
- 19
Хлеб домашний
- 0
- 0
- 0
- 66k7
Настоящий домашний ароматный хлебушек. С корочкой, солененький и с кислинкой. Что-то между лавашом и хлебушком.
16.04.2009, больше пятнадцати лет
Lipta
- 20
- 7
- 7
- 1
Хлеб с злаковыми хлопьями и льняными семечками
- 0
- 0
- 0
- 20k7
Очень полезный хлеб с большим количеством клетчатки. С приятным запахом и ореховым вкусом льняных семечек.
01.06.2015, больше десяти лет
Mamita SI
- 300
- 44
- 21
- 47
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хлеб с злаковыми хлопьями и льняными семечками
Чечевичный хлеб
- 0
- 0
- 0
- 17k
Очень люблю экспериментировать с хлебом, что я только не добавляла. В это раз решила добавить красную чечевицу, и не пожалела. Хлебушек вышел чудесный.
05.04.2016, больше десяти лет
krolya13
- 215
- 20
- 14
- 12
Cырный хлебушек (плетенка)
- 0
- 0
- 0
- 69k
Получается вкусная, сырная плетеночка.
17.02.2009, больше пятнадцати лет
Водолейка
- 466
- 45
- 20
- 29
Цельнозерновой хлеб с медом
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Замечательный хлеб - чуть сладковатый, плотный и ароматный. Очень вкусен со сливочным маслом...
31.01.2019, больше семи лет
olga2121972
- 252
- 26
- 18
- 13
Чамбелла
- 0
- 0
- 0
- 24k9
Чамбелла - это итальянская выпечка, внешне напоминающая бублик, разновидностей ее много. Я предлагаю вам простой вариант из доступных продуктов. Чамбелла получается с хрустящей корочкой, нежным пористым мякишем и сногсшибательным ароматом сыра и чеснока!!! За идею рецепта спасибо Svitla-4ok
24.02.2015, больше десяти лет
Анастасия АГ
- 320
- 32
- 19
- 26
Хлебушек с фисташками к завтраку "Глазки крокодила"
- 0
- 0
- 0
- 52k4
Надысь пекла я снова хлеб - из серии "к завтраку", то бишь не сильно такой ядрeнный, скорее лeгкий, нежный, душистый... Небось, спросите меня - отчего зачастила я с "завтраковыми" хлебами? Да дело тут простое, но уходящее корнями в глубокую старину. А дело было так: в далeком 1991 г ещe в бытность
26.08.2009, больше пятнадцати лет
Laralaram
- 96
- 18
- 15
- 18
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хлебушек с фисташками к завтраку "Глазки крокодила"
Домашний хлеб с куркумой
- 0
- 0
- 0
- 45k
Вкусный, легкий, приятного желтенького цвета хлебушек с вкраплением семян льна. Куркума на вкус хлеба не влияет, но придает приятный, солнечный оттенок тесту.
13.03.2013, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Хлеб с семенами и гречкой
- 0
- 0
- 0
- 14k4
Этот домашний хлеб завоевал мое сердце по нескольким причинам. Его приготовление совсем несложное и не очень долгое. Полезные для здоровья ингредиенты. Но самое главное, это его запахи и вкус!
01.05.2017, больше семи лет
natalimala
- 52
- 11
- 9
- 0
Хлеб ржаной со всякими вкусностями
- 0
- 0
- 0
- 57k
Ура!!! Кажется у меня получилось найти интересные пропорции вкусного ржаного хлеба! Всe очень просто, если использовать закваску, о которой я писала в посте о выпечке чиабатты https://www.povarenok.ru/recipes/show/39459/. Книга хлебного мага Р. Бертине мне служила ориентиром!!!
02.02.2010, больше пятнадцати лет
нютта
- 29
- 13
- 11
- 8
Хлеб по-белорусски
- 1
- 0
- 0
- 26k2
Всем доброго времени суток! Сегодня я пришла к Вам с очень вкусным, ароматным хлебом из пшеничной и ржаной муки с добавлением сырого картофеля. Я третий день подряд пеку этот хлеб. Если интересно - милости прошу ко мне в гости. Рецепт взят из книги "Хлебопечка, 350 новых рецептов".
30.06.2015, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Необычный малодрожжевой хлеб
- 0
- 0
- 0
- 13k4
Это мой юбилейный 50-й рецепт на «Поваренке». Базовый рецепт я взяла из инструкции к мой ХП и немного дополнила. Должна сказать, что в моей ХП есть целая программа для малодрожжевого хлеба и хлеб печется почти 5! часов. Я решила поэкспериментировать и испечь этот же хлеб на основной программе, всего
10.12.2016, больше семи лет
Olga_Kov
- 62
- 7
- 7
- 10
Хлебные тарелочки для супа и салата
- 0
- 0
- 0
- 48k6
Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали салат вот в таких необычных чашечках. А за соседним столиком двое наяривали суп из таких же. Ну, а когда мы их попробовали - обалдели. А мой парикмахер - как раз таки итальянец. Вот я у него и выведала этот рецептик. Готовила уже несколько раз. Вс
12.06.2009, больше пятнадцати лет
svet32lana
- 40
- 15
- 15
- 7
Ржано-пшеничный хлеб с тмином
- 0
- 0
- 0
- 24k4
На сайте очень много рецептов хлеба с тмином. Я просмотрела все. Честное слово. Оказалось, что рецепт, который хочу предложить я, самый простой. В нем минимальное количество продуктов, он постный, но это не мешает ему быть очень ароматный и вкусным.
05.03.2015, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Хмельной хлеб - как я испортила хороший рецепт и получила отличный хлеб!
- 0
- 0
- 0
- 68k4
Как я испортила хороший рецепт и получила отличный хлеб! Глянулся мне рецепт в нете - это был картофельный венгерский хлебушко, загорелась я его испечь. Рецепт даже не привожу, потому что я ТАКОЕ натворила, от рецепта ошмeтков не осталось! Взяла оттуда только идеи - использовать картофель… Рецепт да
20.09.2009, больше пятнадцати лет
Laralaram
- 96
- 18
- 15
- 18
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.