Домашний хлеб
Подбор рецептов
Хлеб на пиве
- 0
- 0
- 0
- 32k8
В первую очередь приготовление заинтересовало минимальным временем приготовления теста, это просто экспресс-вариант. Сам же хлеб получается очень ароматный, с довольно плотной структурой, но не забитый.
04.03.2014, больше десяти лет
panna1979
- 138
- 24
- 17
- 5
Хлеб тостовый
- 0
- 0
- 0
- 20k
Давно хотела познакомить Вас с этим рецептом, но как-то не задалось! Хлеб исчезал ну очень быстро и финальное фото никак не удавалось сделать! Хлебушек получается нежным, пушистым, необычайно ароматным и очень вкусным! Попробуйте и Вы, приглашаю!
19.05.2015, больше десяти лет
olia999
- 106
- 31
- 19
- 31
Хлеб с картофелем по старому рецепту
- 0
- 0
- 0
- 27k8
Прекрасный, ароматный хлеб, рецепт которого был опубликован на испанском форуме хлебопеков. Pan con patata del libro «Alte Rezepte...». Хлеб с картофелем из книги «Старые рецепты…». Для новичка испечь его будет не просто, но оно того стоит. Хлеб пышный, нежный, ароматный, с очень тонкой корочкой. По
08.08.2015, больше десяти лет
suliko2002
- 67
- 14
- 14
- 7
Отрубные булочки с зеленью "К завтраку"
- 0
- 0
- 0
- 25k1
Перебирая старые кулинарные рецепты, наткнулась я на рецепт отрубных булочек, вырезанный с какой-то упаковки. Рецепт и стал вдохновением для приготовления булочек к завтраку.. на мой лад... Хрустящие булочки с красивым зеленоватым оттенком, который придал им шпинат и другая зелень.
25.09.2014, больше десяти лет
Kcuxen
- 251
- 26
- 16
- 110
Горчичный хлеб на пиве
- 0
- 0
- 0
- 20k
Дорогие поварята! И опять я к Вам со своим любимым хлебом. Хлебушек получается очень ароматный, с хрустящей тонкой корочкой и невероятно мягким, воздушным мякишем. Очень вкусно со сладким чаем или холодным молоком. Заходите в гости, угощу.
10.06.2016, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой
- 0
- 0
- 0
- 12k6
Хлебушек ароматный с плотным, слегка влажным мякишем. Обязательно понравится любителям хлеба из цельнозерновой муки. Ну и безусловно полезный! А выпекать мы его будем в хлебопечке.
25.01.2017, больше семи лет
molichka84
- 81
- 16
- 12
- 12
Хлеб быстрого приготовления
- 0
- 0
- 0
- 35k7
Очень мягкий, пушистый, белый хлебушек. Быстро и просто.
08.04.2013, больше десяти лет
korolina
- 42
- 16
- 13
- 1
Хлеб пшенично-цельнозерновой с фасолью
- 0
- 0
- 0
- 33k9
Этот хлеб - мой один из самых любимых. Получается большая и маленькая буханка. Хлеб воздушный, светло-серый с вкраплениями фасоли. Ну, и еще и полезный, очень сытный, мне к нему достаточно овощного салата. Добавление заваренной муки до клейстеризации крахмала необходимо, чтобы обеспечить мягкую, бол
10.12.2013, больше десяти лет
Janecheh
- 394
- 47
- 26
- 67
Кукурузно-медовый хлеб
- 0
- 0
- 0
- 12k7
Мякиш пористый и рассыпчатый, корочка хрустящая и румяная, а по вкусу хлеб очень напоминает сдобную выпечку. За основу взят рецепт из чудесной книги Практическая энциклопедия "Домашний хлеб", которую я получила в подарок к 8 Марта от моей подруги Ольги lelikloves. Угощайтесь, это вкусно!
14.03.2017, больше семи лет
Mary Stone
- 297
- 30
- 16
- 50
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)
- 0
- 0
- 0
- 44k1
Этот хлеб готовят в Галиции, на севере Испании. Отличительной чертой этого хлеба является довольно плотный мякиш с кукурузным вкусом и потрескавшаяся корочка. Обычно расстаивают его перед выпечкой в специальных корзинах. Я использовала обычные подручные средства. Я долго пыталась найти рецепт кукуру
02.02.2011, больше пятнадцати лет
Наталья Кучерова
- 32
- 4
- 4
- 2
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)
Картофельная фокачча
- 0
- 0
- 0
- 80k1
Очень вкусный итальянский хлебушек, приготовленный в домашних условиях.
30.04.2008, больше пятнадцати лет
elena_110
- 262
- 37
- 23
- 57
Хлеб "Колесо моё"
- 0
- 0
- 0
- 24k8
Попробовав и приготовив несколько вариантов домашнего хлеба "Колесо", я постарался создать рецепт, без особых физических и материальных затрат и "мозговых атак". Получился такой лёгкий в приготовлении и употреблении домашний, ржано-пшеничный, постный хлеб. Колесом такой хлеб называется потому, что
17.09.2015, больше десяти лет
Смирнов Роман-RomaXa
- 32
- 8
- 8
- 2
Хлеб на меду с кунжутом - 2
- 0
- 0
- 0
- 58k
Вариант рецепта https://www.povarenok.ru/recipes/show/41270/ , но расчeт для хлебопечки. Для моей подружки Ирочки, которая на сайте пока не зарегистрировалась, но очень его любит.
18.03.2010, больше пятнадцати лет
Oleska2112
- 265
- 27
- 15
- 46
Хлеб на закваске, как в детстве
- 0
- 0
- 0
- 12k2
Дорогие поварята, я вот уже полгода пеку хлеб на закваске автора a-lesa, которой огромное спасибо за то, что научила делать такой замечательный продукт, ведь хлебушек, испечённый на закваске, имеет неповторимый вкус и аромат, да и самой приятно, что тобою выращенные дикие дрожжи помогают выпекать св
26.06.2017, больше семи лет
mayka 65
- 3
- 0
- 0
- 0
Пряный салатный хлеб "Священный плод"
- 0
- 0
- 0
- 55k9
В чем разница между оливками и маслинами? Существует устойчивое заблуждение, что это плоды разных деревьев. На самом деле зеленые плоды (оливки) просто собирают чуть раньше, чем более зрелые черные (маслины). Упоминания об оливе есть в Библии. В Книге Книг это дерево является символ возрожден
22.03.2009, больше пятнадцати лет
mila87
- 188
- 37
- 22
- 37
Восстановление сухой закваски
- 0
- 0
- 0
- 38k
Как вернуть сухую закваску в рабочее состояние за сутки.
07.06.2013, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Рисовый хлеб "Золотой слиток"
- 0
- 0
- 0
- 11k
Очень простой, но очень вкусный хлеб на рисовой муке и кунжутном масле. Готовится быстро, исчезает еще быстрее!
19.03.2017, больше семи лет
Olga_Kov
- 62
- 7
- 7
- 10
Галета "Королевская корона"
- 0
- 0
- 0
- 49k1
Галета "Couronne des Rois". Вы уже знаете, что во Франции есть традиция подавать праздничные галеты на праздник Дня Богоявления? А известно ли Вам, что помимо галет с миндальной начинкой, есть еще и галеты из сдобного дрожжевого теста, они особенно популярны на юго-западе Франции. Готовятся очень
08.01.2011, больше пятнадцати лет
larik_malasha
- 235
- 47
- 26
- 63
Воздушный картофельный хлеб
- 28
- 0
- 0
- 34k2
Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб". Знаю, что на сайте уже много рецептов картофельного хлеба, но когда я приготовила этот хлеб, то решила, что обязательно нужно поделиться с Вами рец
29.05.2013, больше десяти лет
diana1616
- 289
- 43
- 22
- 198
Морковно-луковый хлеб
- 0
- 0
- 0
- 1k
О пользе моркови и лука говорить можно много, так почему же не добавить их при приготовлении хлеба. Благодаря этим овощам хлебушек прекрасно усваивается, укрепляется иммунная система и усиливается аппетит!!! Добавление сыворотки сделает мякиш невероятно воздушным и нежным, а корочку - тонкой и хруст
18.05.2018, больше семи лет
Mara2181
- 52
- 3
- 3
- 2