Домашний хлеб
Подбор рецептов
Хлеб к чаю "Сластена"
- 0
- 0
- 0
- 59k1
Предлагаю угоститься вкусным сладким хлебом с ароматной цитрусовой ноткой. Прекрасно подходит для сладких бутербродов к чаепитию.
24.03.2011, больше пятнадцати лет
Оленька_солнышко
- 41
- 12
- 12
- 5
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)
- 0
- 0
- 0
- 44k1
Этот хлеб готовят в Галиции, на севере Испании. Отличительной чертой этого хлеба является довольно плотный мякиш с кукурузным вкусом и потрескавшаяся корочка. Обычно расстаивают его перед выпечкой в специальных корзинах. Я использовала обычные подручные средства. Я долго пыталась найти рецепт кукуру
02.02.2011, больше пятнадцати лет
Наталья Кучерова
- 32
- 4
- 4
- 2
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)
Хлеб "Сборный"
- 1
- 0
- 0
- 40k1
Почему "Сборный", да потому что собран из всех опробованных мною рецептов. Я пеку его к борщу, вместо пампушек, возни меньше, а результат!!!! Да что говорить, заходите, пробуйте!
23.11.2011, больше десяти лет
kippushka
- 3
- 4
- 4
- 1
Серый хлеб на долгой опаре
- 0
- 0
- 0
- 8k3
Пшенично-ржаной хлеб на долгой опаре очень удобен для занятых людей. Ставим опару утром - печём хлеб вечером. Ставим вечером - печём утром. Очень простой, нетрудоёмкий в изготовлении хлеб и, главное, очень вкусный. Мягкий, пышный хлеб со слегка влажным ароматным мякишем и тонкой корочкой.
11.10.2017, больше семи лет
mike_sv
- 95
- 22
- 17
- 11
Хлеб "Цитрус"
- 0
- 0
- 0
- 25k1
Это хлеб был придуман мною специально для летнего номера Russian Foodie. Этот десертный хлеб радует не только своим внешним видом, но и вкусом. С ним придется повозиться, но оно того стоит! Если вы любите тесто и хлеб, то этот рецепт для вас!
23.06.2015, больше десяти лет
Забавников
- 4
- 8
- 8
- 1
Фокачча с сыром и оливками
- 0
- 0
- 0
- 72k4
Отлично заменяет хлеб.
28.11.2008, больше пятнадцати лет
Lasto4ka-Ирина
- 205
- 26
- 19
- 5
Деревенские багеты
- 0
- 0
- 0
- 48k7
Деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем. Мой первый хлебушек! Рецепт Карины. Угощайтесь на здоровье!
22.03.2010, больше пятнадцати лет
иррез
- 178
- 42
- 28
- 38
Хлеб с пшеничными отрубями
- 0
- 0
- 0
- 28k3
Я очень люблю отрубной хлеб, и за 8 лет пользования хлебопечкой у меня накопилось много интересных рецептов. Вот этим очень вкусным, ароматным хлебом я и хочу с вами поделиться сегодня! Заходите ко мне в гости! Буду очень рада!
20.10.2013, больше десяти лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Булочки "Елочка"
- 0
- 0
- 0
- 46k3
Увидела этот рецепт в "Школе гастронома", и не смогла не приготовить на Новый год. Тем более, что для того, чтобы год был хорошим, нужно самим испечь для новогоднего стола хлеб. Делается всe очень просто, получается вкусно и очень по-новогоднему.
04.01.2010, больше пятнадцати лет
Julja_lja
- 477
- 41
- 22
- 57
Йогуртовый хлеб в хлебопечке
- 0
- 0
- 0
- 28k6
Это мой дежурный рецепт хлеба. Хлеб всегда получается воздушным, мягким, с легким молочным ароматом. Корочка хрустящая и золотистая. Отлично подходит для приготовления сытных бутербродов. Также очень вкусно есть его с молоком и медом или джемом. Приятного аппетита!
19.02.2015, больше десяти лет
Jeelie
- 1
- 0
- 0
- 0
Гороховые лепeшки от принца Чечевички
- 0
- 0
- 0
- 53k7
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Сказываются сказки старикам да старушкам на утешенье, молодым людям на поученье, а малым ребятам на послушанье. Из сказки слова не выкинешь, а что было, то и быльем поросло. В некотором царстве, в Цельнозерновом государстве жил–был царь Хлеб,
25.10.2011, больше десяти лет
Катуша
- 120
- 12
- 12
- 1
Парижские багеты
- 0
- 0
- 0
- 53k2
Очень простой рецепт. Парижский багет - длинная и тонкая булка белого хлеба. Отличается она мягкой сердцевиной и хрустящей корочкой снаружи. Французский багет имеет не такую уж древнюю историю. Он распространился в Париже в 1920 -е гг. Весьма интересна история данного хлебобулочного изделия. Дел
29.05.2010, больше пятнадцати лет
почемучка
- 157
- 23
- 18
- 9
Хлеб из зерна пшеницы (зерновой хлеб)
- 0
- 0
- 0
- 41k5
Приготовление хлеба из зерна надо понимать буквально, т. е. превращение цельных зерен непосредственно в тесто без предварительного их дробления в муку. Выпекание производить можно как в духовке, так и в мультиварке!
24.05.2011, больше пятнадцати лет
a-lesa
- 194
- 30
- 20
- 10
Лепешка, как из тандыра
- 0
- 0
- 0
- 8k7
Ароматная, с зеленым лучком, с хрустящей корочкой лепешка. Вкус напомнил о детстве, когда покупали на "Ошском базаре" сахарный арбуз и лепешку из тандыра - ни какого лакомства не нужно! У меня тандыра нет, но есть старый мамулин казан. Ему лет больше, чем мне, стоил когда-то 3 рубля, но службу свою
21.03.2018, больше семи лет
nadin0930
- 126
- 19
- 15
- 45
Хлеб в хлебопечке
- 0
- 0
- 0
- 53k9
Этот хлебушек я нашла в книге по выпечке хлеба. И, несмотря на такое сочетание добавок, хлеб получается очень вкусный, но немного рассыпчатый, это из-за рисовой и кукурузной муки. Я ХОЧУ ПОСВЯТИТЬ ЕГО ЕЩЕ ОДНОМУ ЧУДНОМУ ЧЕЛОВЕЧКУ НА НАШЕМ САЙТЕ - ЛЕНОЧКЕ (Oleska2112 ) - тоже мастеру по выпечке хле
12.04.2010, больше пятнадцати лет
Водолейка
- 466
- 45
- 20
- 29
Хлеб на закваске, как в детстве
- 0
- 0
- 0
- 12k2
Дорогие поварята, я вот уже полгода пеку хлеб на закваске автора a-lesa, которой огромное спасибо за то, что научила делать такой замечательный продукт, ведь хлебушек, испечённый на закваске, имеет неповторимый вкус и аромат, да и самой приятно, что тобою выращенные дикие дрожжи помогают выпекать св
26.06.2017, больше семи лет
mayka 65
- 3
- 0
- 0
- 0
Праздничный хлеб
- 0
- 0
- 0
- 21k8
Лёгкий в приготовлении, вкусный и с красивой, праздничной формовкой - этот хлеб займёт достойное место на пасхальном столе.
06.04.2015, больше десяти лет
Masnira
- 56
- 16
- 14
- 6
Хлеб "Сытный завтрак"
- 0
- 0
- 0
- 20k2
Свежие яйца, тающий сыр, хрустящий бекон и сочные помидоры на ароматном горячем хлебе – может ли завтрак быть вкуснее? Приготовьте этот хлеб в выходной день, чтобы разбудить своих домочадцев изумительными запахами любви и уюта.
27.02.2016, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
Итальянский хлеб Пасхи
- 0
- 0
- 0
- 37k1
Italian Easter Bread - этот сладкий, нарядный хлеб приготовлен с молоком, сливками, маслом и сахаром и оформлен крашеными пасхальными яйцами. Необыкновенно нежное, слоистое и в то же время воздушное и лёгкое, как пух, тесто с тонкой золотистой корочкой. Я разделила тесто на 2 равные части - из одной
01.05.2013, больше десяти лет
natapit
- 349
- 36
- 21
- 257
Хлеб с салом
- 0
- 0
- 0
- 18k9
Люблю сало, особенно с мясной полосочкой, а лучше полосой!!! Очередная фантазия с салом!!! Хорошая хрустящая корочка и невероятно воздушный, но сочный мякиш!!! Описать словами нереально!!! Нужно пробовать!!! Угощайтесь!!!
07.03.2016, больше десяти лет
victoria ms
- 321
- 29
- 18
- 10