Домашний хлеб
Подбор рецептов
Хлеб пшенично-цельнозерновой с фасолью
- 0
- 0
- 0
- 33k9
Этот хлеб - мой один из самых любимых. Получается большая и маленькая буханка. Хлеб воздушный, светло-серый с вкраплениями фасоли. Ну, и еще и полезный, очень сытный, мне к нему достаточно овощного салата. Добавление заваренной муки до клейстеризации крахмала необходимо, чтобы обеспечить мягкую, бол
10.12.2013, больше десяти лет
Janecheh
- 394
- 47
- 26
- 67
Тыквенная фокачча "Солнечный хлеб"
- 0
- 0
- 0
- 24k4
Рецепт от Юлии Высоцкой. Ароматная и простая в приготовлением фокачча разнообразит Ваш стол. Это стоит попробовать. Угощайтесь.
18.01.2016, больше десяти лет
egorova86
- 23
- 7
- 7
- 10
Хлеб с луком, беконом и сыром
- 0
- 0
- 0
- 30k6
Хлеб с жареным луком, беконом, сыром Чеддер и прованскими травами. Делюсь очередной идеей выпечки с китайского кулинарного сайта. Меня заинтересовал способ применения в рецепте жареного лука с беконом, т. е. эти ингредиенты не перемешивались с тестом, а укладывались в разрезы верхушки хлеба. Хлеб по
09.02.2013, больше десяти лет
diana1616
- 289
- 43
- 22
- 198
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
- 0
- 0
- 0
- 6k9
Предлагаю испечь вкусный хлеб на каждый день с добавлением меда и сыворотки. Хлеб очень мягкий и практически не крошится.
07.02.2018, больше семи лет
inna_2107
- 264
- 30
- 19
- 23
Индийская лепешка "Наан" с чесноком и зеленью
- 0
- 0
- 0
- 33k4
Наан – это знаменитая индийская лепешка. Традиционно она готовится в печи “тандыр” при очень высокой температуре. В домашних условиях она получается немного другой, но все равно очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри. Такой лепешкой очень вкусно вымакивать соус от основного блюда, куриц
13.09.2014, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Индийская лепешка "Наан" с чесноком и зеленью
Малодрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой
- 0
- 0
- 0
- 13k9
Хлебопечка у меня появилась относительно не так давно. И я как юный хлебопек с азартом пробую всякие разные рецепты, в том числе и с нашего сайта. И за это время уже появились любимые рецепты. Некоторыми хочу поделиться с Вами.
18.12.2016, больше семи лет
molichka84
- 81
- 16
- 12
- 12
Хлеб "Вермонтский" на основе стартера
- 0
- 0
- 0
- 443
Рецепт этого простого хлеба, был найден мною на одном из зарубежных форумов. Опробовав рецепт, я пришла к выводу, что это не сложный рецепт. Хлеб получается вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой и красивый. Теперь делюсь с Вами. Приготовление хлеба начинается со стартера. Рецепт стартера смотрите
10.04.2019, больше семи лет
ZZara
- 3
- 0
- 0
- 0
Хлеб по имени Флут
- 0
- 0
- 0
- 53k8
Не знаю, есть ли у нас на сайте такой рецепт - поисковик мне не помог, но вчера обнаружив его в Интернете, очень захотелось узнать, что же это за "зверь". Попробовали. Очень напоминает багет, но смешной формы.
24.01.2011, больше пятнадцати лет
Александер deleted
- 281
- 39
- 22
- 41
Хлеб "Маковый" к чаю
- 0
- 0
- 0
- 58k9
Вкусный хлеб к завтраку. Рецепт для хлебопечки.
19.03.2011, больше пятнадцати лет
Оля-ля-ля
- 27
- 5
- 5
- 0
Фокачча с оливками и вялеными помидорами
- 0
- 0
- 0
- 44k5
Люблю итальянский хлеб и, так как припасла вяленых помидоров, то и решила испечь.
26.08.2012, больше десяти лет
Bryngilda deleted
- 183
- 21
- 16
- 19
Хлеб серый на кефире
- 0
- 0
- 0
- 40k3
Давно мне попался рецепт хлеба на кефире, испекла, и очень понравился. С тех пор пеку хлеб, в основном, по этому рецепту. А около года назад посоветовали на местной мельнице для хлеба использовать серую муку, якобы хлеб выходит вкуснее. Попробовала и осталась очень довольна. Теперь и пеку по своему
03.10.2012, больше десяти лет
Дадоша
- 20
- 3
- 3
- 0
Праздничный тыквенный хлеб
- 0
- 0
- 0
- 17k
Я уже как-то упоминала, что на даче магазин далеко, поэтому приходится печь хлеб по месту. Чтобы не приедался один и тот же, провожу эксперименты, чему вся моя семья очень рада. Приглашаю попробовать этот вкусный и красивый хлеб, который готовится без особых заморочек.
18.07.2016, больше десяти лет
Лисенок
- 447
- 49
- 22
- 67
Домашний хлеб в духовке
- 0
- 0
- 0
- 29k7
Рецепт этого хлеба я увидела в блоге Ирины Рыбчанской. Этот хлеб удивителен тем, что печется с очень маленьким количеством дрожжей: всего 1/4 ч. л. (четверть). По весу это около 1 грамма. Меньше дрожжей я не встречала. Рецепт совсем несложный, но требует длительной расстойки теста - от 18 до 24 часо
05.08.2013, больше десяти лет
natalina79
- 13
- 5
- 4
- 10
Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"
- 0
- 0
- 0
- 49k7
Это вкуснейший ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на простейшей закваске. Хлебопечки у меня так и нет - пеку в МУЛЬТИВАРКЕ, можно и в духовке конечно, поэтому замешиваю тесто сама. Повторюсь, аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна.
16.02.2011, больше пятнадцати лет
a-lesa
- 194
- 30
- 20
- 10
Хлеб с тмином и снытью
- 0
- 0
- 0
- 17k5
Необычный постный хлеб с применением сныти. Эту весеннюю травку можно использовать во многих рецептах, в том числе и при приготовлении хлеба. Пшеничный хлеб с добавлением ржаной муки, сныти и тмина. Ароматный и пышный хлебушек. Очень понравился, буду печь неоднократно.
25.04.2016, больше десяти лет
Алевтина Семенова
- 218
- 25
- 19
- 11
Хлеб домашний
- 0
- 0
- 0
- 61k5
удивительно вкусный и лeгкий в приготовлении хлебушек
03.02.2010, больше пятнадцати лет
SUZY38 deleted
- 2
- 0
- 0
- 0
Чиабатта
- 0
- 0
- 0
- 46k9
Мое самое любимое дело в кулинарии - выпечка хлеба! Ни одно другое кулинарное "творение" не приносит столько положительных эмоций, как это замечательнейшее занятие. И даже, если хлеб не совсем удался, не получился таким воздушным и хрустящим как хотелось, когда отламываю кусочек, еще горячего свежеи
15.05.2012, больше десяти лет
Lesya_Dol
- 31
- 10
- 10
- 4
Хлеб с травами и зеленью
- 0
- 0
- 0
- 40k1
Ароматный и очень вкусный хлебушек на завтрак, обед и ужин. Я предлагаю Вам этот рецепт, потому что его уже 2 недели, просто из-зо дня в день требуют мои домочадцы. Рецепт подходит и для хлебопечки, и для духовки.
08.05.2012, больше десяти лет
katrya83
- 5
- 0
- 0
- 0
Батон "Бутербродный"
- 0
- 0
- 0
- 18k4
Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного батона. Пеку часто и не только для бутербродов. Готовится быстро и очень просто!
29.10.2016, больше семи лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
- 0
- 0
- 0
- 23k3
Мой рецепт отнимет у вас минимум времени, т. к. замешивается в течение 2-х минут, затем хлебопечка выпекает его один час, и вкусный хлебушек у вас на столе!
13.02.2016, больше десяти лет
lea zolo
- 9
- 1
- 1
- 0