Другие соусы
Подбор рецептов
Соус с брынзой и маслинами
- 0
- 0
- 0
- 15k5
Такой соус прекрасно подойдет к овощам и к мясу.
01.09.2016, больше семи лет
Ксения026
- 185
- 26
- 17
- 45
Мостарда – фруктовая горчица
- 0
- 0
- 0
- 29k4
Своеобразный, но очень интересный соус из Италии имеет вековые корни. На первый взгляд может показаться, что это варенье в которое насыпали специй. Не без этого конечно, но все намного интереснее. Существует множество рецептов приготовления мостарды: из овощей и фруктов, с горчицей и без, с алкоголе
03.04.2014, больше десяти лет
АлексЮстас
- 53
- 13
- 12
- 10
Соус сливочный "Пикантный"
- 2
- 0
- 0
- 41k5
Этот соус, фирменный рецепт одного Тульского шеф-повара, в кафе такой соус подается к шашлыкам и ко всем блюдам, приготовленным на гриле. Очень рекомендую приготовить его, он очень вкусный и подходит не только к шашлыкам.
18.06.2013, больше десяти лет
Navely
- 184
- 23
- 18
- 26
Чесночное мороженое
- 0
- 0
- 0
- 30k9
"Чесночное мороженое" - звучит странно. Не правда ли? Тем не менее, такое мороженое существует, и это, конечно, не десерт, а скорее что-то вроде соуса. Мед здесь отлично сочетается и помогает раскрыться естественной сладости чеснока, балансируя его резкость. Подайте шарик этого мороженого к горячему
07.10.2014, больше десяти лет
mizuko
- 521
- 30
- 18
- 29
Кофейный экстракт
- 0
- 0
- 0
- 2k9
Для любителей и ценителей кофе, такой экстракт на кухне просто необходим. Его можно добавлять и в выпечку, десерты, мороженое, соусы, коктейли, желе, пудинги, муссы, суфле. Хранится в холодильнике до полугода. Правда у меня, так как я большая любительница кофе и всего кофейного, он исчезает моментал
15.11.2018, больше семи лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Соус "Смородинка"
- 0
- 0
- 0
- 10k2
Знаю, новый соус преподнесет старое знакомое блюдо в новом вкусе, откроет оттенки ранее не знакомые. Вот например, соус из смородины. Представляю на Ваш суд.
25.06.2017, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Соус "Пири-пири"
- 1
- 0
- 0
- 55k5
Molho de piri-piri. Как у каждого истинно русского человека дома в холодильнике непременно найдется баночка хрена или горчицы по-истинно русскому, традиционному рецепту, только понюхав которые можно увидеть небо в алмазах... так и у истинного португальца всегда дома припрятана баночка с соусом "Пири
05.09.2009, больше пятнадцати лет
Calypso
- 77
- 21
- 16
- 0
Cметанный соус с чесноком и кинзой
- 0
- 0
- 0
- 20k7
Сметанный соус с чесноком и кинзой островатый на вкус подают к блинам с несладким припеком и к блинчикам фаршированным мясом, рыбой или к классическим блинчикам на кефире. Просто и вкусно.
29.02.2016, больше десяти лет
Tatanj
- 397
- 32
- 22
- 44
Наилучшая горчица
- 1
- 0
- 0
- 21k5
Вот под таким названием нашла я рецепт горчицы на одном англоязычном сайте. Рецепт от шеф-повара Альтона Брауна с моими небольшими изменениями. Горчица действительно получается очень вкусной, остренькой, ядрененькой. А готовится просто молниеносно!
15.04.2016, больше десяти лет
ПантерРрочка
- 317
- 30
- 20
- 55
Соус на все случаи
- 2
- 0
- 0
- 25k9
Этот соус не раз выручал. Когда мясо суховато получилось или когда запекаешь картофель можно добавить этот соус в картофель с сыром. Очень просто готовится.
01.04.2015, больше десяти лет
natasavina
- 4
- 3
- 3
- 2
Томатно-сливовый соус
- 5
- 0
- 0
- 25k3
Томатно -сливочный соус - Отлично подходит для мяса, рыбы и птицы, да и просто с хлебушком в охотку. Свою изюминку вносят зеленые сливы (использовать именно зеленые кисловатые сорта или любые недозрелые сорта). Можно сделать как заготовку на зиму, так и покушать сейчас. Готового продукта по составу,
14.08.2015, больше десяти лет
Anetka M
- 55
- 11
- 11
- 6
Лёгкий грибной соус к макаронам
- 0
- 0
- 0
- 28k1
Часто грибной соус готовят со сливками, и это очень вкусно, но полезнее для здоровья и фигуры обойтись без него, тем более, что получается тоже очень даже неплохо.
17.06.2014, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
Мой любимый соус из свежих слив
- 0
- 0
- 0
- 19k4
Даже и не припомню сколько лет делаю этот соус длительного хранения- больше 30 лет точно! Каждый год обязательно я его делаю - дел на 5 копеек - прокрутить все на мясорубке и все - ставим и храним в холодильнике, до следующего сезона стоит прекрасно, специально оставляла небольшую баночку - стояла п
29.08.2016, больше семи лет
alarm clock
- 330
- 29
- 20
- 95
Малиновая горчица
- 0
- 0
- 0
- 9k3
В этот раз я хочу предложить Вам попробовать очень интересную и вкусную горчицу из малины. Готовится она просто и быстро, а на вкус - бесподобна. Идеально подходит к сырам и может использоваться в качестве составляющей салатной заправки.
15.02.2018, больше семи лет
ПантерРрочка
- 317
- 30
- 20
- 55
Фруктовый соус с вином "По-взрослому"
- 0
- 0
- 0
- 993
Ароматный фруктовый соус - это соус богатый витаминами. Соус по вкусу кисло-сладкий с приятной горчинкой. Сок лайма, я добавила для вкуса и аромата. Очень вкусно! Алкоголь в процессе варки испаряется.
23.10.2018, больше семи лет
golubga
- 612
- 38
- 21
- 266
Горчица на сахаре "Для сильных духом"
- 0
- 0
- 0
- 21k3
Друзья, вы любите экстрим? Тогда рецепту ход дадим! Ничто не может с ней сравниться! Такая острая горчица! Это просто "вырви глаз!" Так попробуем сейчас!
19.05.2016, больше десяти лет
masha vet
- 611
- 45
- 22
- 166
Базовый томатный соус
- 0
- 0
- 0
- 59k7
Несложный в приготовлении соус, подойдет для многих блюд. Выход 2,5 стакана. Выкладываю его, так как он используется в моем рецепте "Куриные ножки в итальянском стиле" http://www.povarenok .ru/recipes/show/464 20/
23.06.2010, больше пятнадцати лет
dolphy
- 248
- 30
- 19
- 19
Быстрый грибной соус
- 0
- 0
- 0
- 28k1
Соус прекрасно дополняет пельмени с печенью, макароны
25.11.2014, больше десяти лет
Анастастасия211
- 3
- 3
- 3
- 0
Простой и вкусный сырный соус
- 0
- 0
- 0
- 4k7
Рецептик немудрящий, с упаковки специй, но очень мне нравится и всегда выручает. Такой соус идеально подходит к макаронам, к рыбе, к омлету. Готовится он за пару минут, получается сливочным и нежным.
15.07.2018, больше семи лет
Ялорис
- 425
- 40
- 23
- 31
Ржаные оладьи с соусом «тартар»
- 5
- 0
- 0
- 23k2
Все очень просто и очень вкусно! Вкуснейшие оладьи и вкуснейший соус "тартар". Рекомендую! За рецепт спасибо Ольге Дороховой.
16.02.2015, больше десяти лет
Zzoloto
- 54
- 16
- 11
- 32