Горячие блюда из утки и гуся
Подбор рецептов
Утка, которая тает на губах
- 0
- 0
- 0
- 9k1
Утка в фруктово-ягодном соусе, которую даже не нужно жевать! Она сама тает у Вас на губах. Вкусная, ароматная и очень нежная. Рецепт для мультиварки.
10.01.2018, больше семи лет
vredinka05051990
- 18
- 7
- 7
- 3
Утка с яблоками, запечённая в тесте
- 0
- 0
- 0
- 15k1
Дорогие поварята и гости! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт приготовления утки. Таким образом можно приготовить как домашнюю, так и бройлерную птицу из супермаркета. Рецепт подходит для запекания шипунов, гусей и индоуток. Если у вас будет домашняя птица, то я рекомендую мариновать её 10
26.10.2016, больше семи лет
Елена11сто
- 44
- 10
- 10
- 1
Утиные окорочка с картофелем в духовке
- 0
- 0
- 0
- 19k1
Вкусное и достаточно простое блюдо для счастливых обладателей утиных окорочков. Угощайтесь!!! Конечно, можно заменить на куриные окорочка, но утка... это утка!!!
09.04.2016, больше десяти лет
victoria ms
- 321
- 29
- 18
- 10
Утка под апельсиновым соусом-Duck a l\'Orange
- 0
- 0
- 0
- 55k2
Посмотрел я тут недавно какой-то фильм, в котором была сцена во французском ресторане. Матт Деймон очень сокрушался, что не подали ему вот такую утку – Duck a l’Orange. А я как раз ломал мозг, что бы на день рождения приготовить... Пробежался по рецептам, скомбинировал, как считал нужным, – и вот. Н
08.01.2009, больше пятнадцати лет
ZatriX deleted
- 1
- 0
- 0
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Утка под апельсиновым соусом-Duck a l\'Orange
Утка в имбирно-апельсиновом маринаде
- 0
- 0
- 0
- 16k1
Великолепная получилась уточка! Нежная, сочная, с апельсиновой ноткой. За рецепт благодарю Ирину (Мармеллладка). Прошу и Вас отведать кусочек!
12.10.2016, больше семи лет
ленушка87
- 66
- 16
- 14
- 13
Утка в апельсиновом соке
- 0
- 0
- 0
- 17k9
Очень праздничное и вкусное блюдо! Единственная ошибка, которую я допустил, состояла в следующем. Фермерскую утку нам продают вместе с потрохами – желудок, сердце, печень. Обычно я их готовлю отдельно, это немного, но очень вкусно. На этот раз решил приготовить вместе с уткой – и сложил сверху. Врем
21.09.2016, больше семи лет
vasilevg
- 156
- 29
- 20
- 14
Утиные грудки в смородиновом соусе
- 0
- 0
- 0
- 23k7
Нежнейшая и сочная утиная грудка с ягодным соусом. Незабываемое впечатление вкуса и гармонии. В ресторане, такое блюдо, стоит очень дорого. Заходите, расскажу и покажу, как приготовить утиную грудку, в домашних условиях, лучше, чем в ресторане. Уверена, ваши родные и близкие оценят это блюдо по до
28.07.2015, больше десяти лет
avani
- 154
- 30
- 20
- 54
Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"
- 0
- 0
- 0
- 61k5
Тигр - величественный зверь... его непременно нужно встречать за роскошным столом.. в жертву царственной пушистой особе можно принести нежнейшую утку.. которая впитала в себя ароматы нового года: корица, мускатный орех, имбирь - словно облаком окутывают уточку... а нежнейшая корочка лимонного джем
29.12.2009, больше пятнадцати лет
Meotida
- 388
- 37
- 17
- 160
Рождественская утка в вишнево-винном соусе
- 0
- 0
- 0
- 57k5
Утка получается с ароматами специй и овощей. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы.
08.01.2011, больше пятнадцати лет
почемучка
- 157
- 23
- 18
- 9
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Рождественская утка в вишнево-винном соусе
Запеченная утка, гусь, курица
- 0
- 0
- 0
- 35k9
Вкусный и оригинальный рецепт, мясо получается мягким и сладковато-пикантным.
25.10.2013, больше десяти лет
berry
- 21
- 2
- 2
- 0
Утка с квашеной капустой и яблоками
- 0
- 0
- 0
- 20k6
Предлагаю вашему вниманию праздничный рецепт утки, фаршированной квашеной капустой, яблоками и луком. Это традиционное блюдо относится к исконно русской национальной кухне, в которой запеченная птица всегда главенствовала на праздничном столе. Блюдо отличается нежным, сочным и умопомрачительным вкус
11.03.2016, больше десяти лет
marfutak
- 42
- 13
- 13
- 6
Утка с красным рисом и капустой
- 0
- 0
- 0
- 21k3
Праздничное блюдо. Ароматная утка с богатым гарниром - рассыпчатым вкусным рисом, нежными яблоками и подрумяненными грибами. Красный рис от "Мистраль" отлично подчеркивает вкус утки и красиво смотрится в начинке. Пикантная кисло-сладкая капуста прекрасно дополнит блюдо, а бокал сухого красного вина
21.05.2016, больше десяти лет
ogiway
- 447
- 41
- 20
- 105
Мясо утенка с оранжевым гарниром
- 0
- 0
- 0
- 17k5
Нежное мясо утенка отлично сочетается с кисло-сладким овощным гарниром. А хрустящий гречневый попкорн придает блюду контраст и гречишное послевкусие.
03.10.2016, больше семи лет
Мила-Людок
- 151
- 25
- 15
- 28
Утиные ножки в пекинском стиле
- 0
- 0
- 0
- 21k3
И снова день рождения. На горячее блюдо с китайского кулинарного портала. Готовил много, так как на день рожденья, можно соответственно уменьшить количество
06.12.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Шашлычные котлеты из утки
- 0
- 0
- 0
- 16k2
Конечно, утиное филе у нас в продаже редкость... я купила впервые. Это филе из бёдрышек утки для шашлыка. Изначально я хотела сделать шашлык, но открыв упаковку и увидев неравномерные кусочки филе с частичками кожи, поняла, что лучше это мясо пропустить через мясорубку. Но так как отходить от первон
08.06.2016, больше десяти лет
victoria ms
- 321
- 29
- 18
- 10
Утка рождественская "По секрету со всего света"
- 0
- 0
- 0
- 39k2
Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке" сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград
25.12.2011, больше десяти лет
barska
- 330
- 29
- 20
- 43
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Утка рождественская "По секрету со всего света"
Утиное мясо с ванилью
- 0
- 0
- 0
- 27k9
Предлагаю вашему вниманию вкусный, насыщенный гуляш из утиного мяса с добавлением… ванили. Очень приятный рецепт! П. С. По такому же принципу можно приготовить и куриные грудки.
03.04.2015, больше десяти лет
larik_malasha
- 235
- 47
- 26
- 63
Гусь «Новогодний мандариновый»
- 0
- 0
- 0
- 31k3
На праздничном столе особенно на новогоднем обязан быть гусь, утка или индейка. Предлагаю Вашему вниманию наивкуснейшего запеченного гуся с мандаринами! Сейчас пора подбора новогодних блюд, надеюсь кому и пригодится. Всех с наступающим Новым годом!
25.12.2014, больше десяти лет
Marioka82
- 345
- 34
- 22
- 28
Утка с фруктами
- 0
- 0
- 0
- 7k3
Утка, запечённая с фруктами, получается сочной, нежной, ароматной, а фрукты, пропитанные утиным жирком, также очень вкусны! Усилий минимум, главное, иметь время в запасе. Рецепт выходного дня.
05.02.2018, больше семи лет
Сашуленок
- 38
- 5
- 5
- 1
Томленая утиная ножка с ароматной подливкой
- 0
- 0
- 0
- 35k
Утиная ножка, томленая в соусе-маринаде из красного вина, апельсинового сока и соевого соуса с ароматными специями и травами, с пряной ароматной подливой на основе указанного маринада с нотками красной смородины. Вкусное и красивое блюдо для уютного домашнего ужина или праздничного приема гостей.
29.04.2014, больше десяти лет
quesomano
- 96
- 19
- 12
- 10
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.