Горячие блюда из утки и гуся
Подбор рецептов
"Пьяная" утка
- 0
- 0
- 0
- 54k7
Такую уточку готовить очень просто и довольно быстро. А на праздничном столе она отлично смотрится и съедается моментально (мяско получается нежнейшее). Попробуйте...
15.02.2011, больше пятнадцати лет
Джей
- 62
- 10
- 10
- 15
Русский гусь с марокканским уклоном
- 0
- 0
- 0
- 35k4
Это блюдо я готовила в новогодние праздники, взяв за основу рецепт курицы по-мароккански из журнала "Гастроном". Надеюсь, Вам пригодится этот рецепт, ведь гусь получился нежным, вкусным и ароматным.
21.02.2014, больше десяти лет
TatyankaC
- 190
- 19
- 16
- 13
Утка в глазури, фаршированная гречкой
- 0
- 0
- 0
- 21k2
Русская кухня также великолепна, как и русский язык. Её празднуют и в Европе, и в Америке. Гречка для иностранцев – это экзотика. А утка, фаршированная гречкой с лесными грибами, глазированная смесью меда, сладкого вина и горчицы, не оставит равнодушным даже самых серьёзных знатоков гурманских блюд.
25.10.2015, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
Утиные ножки с пряным виноградом
- 0
- 0
- 0
- 15k
Продолжаю экспериментировать с посудой Zepter. Я часто готовлю блюда из утки. А так как готовлю из домашних уток, то приходится тушить довольно долго, чтоб получить нежное мясо. Сегодня я готовила утиные ножки с пряным виноградом. Готовила без масла и соли. Получилось быстро, вкусно и полезно.
22.09.2016, больше семи лет
lili-8888
- 367
- 36
- 22
- 47
Индоутка порционная в рукаве
- 0
- 0
- 0
- 28k4
Мускусная утка, или как мы её называем индоутка, имеет не жирное постное мясо, по вкусу напоминает говядину. Получается очень нежная, сочная и естественно невероятно вкусная!
22.04.2015, больше десяти лет
EvilCat
- 10
- 0
- 0
- 0
Тушеная утка с гречкой
- 0
- 0
- 0
- 10k
Тушеные ножки утки с запаренной гречкой. Прочитал в интернете, что гречку не обязательно варить, а можно просто запарить кипятком. Решил попробовать. Но пустую гречку есть скучно. Думаю, что уточка добавит немного веселья. Не дизайнер. Поэтому оформление - оставляю за Вами
15.10.2017, больше семи лет
balgyr
- 79
- 16
- 10
- 3
Утка "Терияки"
- 0
- 0
- 0
- 31k2
... или "Новый Год под пальмой". Нежное и ароматное филе утки в кисло-сладком соусе, идеально для праздничного стола.
23.12.2012, больше десяти лет
CherryM
- 2
- 2
- 2
- 15
Утка "не праздничная"
- 0
- 0
- 0
- 37k6
Чаще всего утку готовят к какому-нибудь празднику. Я утятину очень люблю, но никогда не готовила, если честно. Поэтому купила утку и решила ее приготовить просто так, без особого повода :) Точно знаю, что утка с черносливом - очень вкусно. Но чернослива у меня не было, а были сливы, инжир и другие ф
12.09.2013, больше десяти лет
Lina_Bayreuth
- 29
- 8
- 7
- 23
Утиная грудка с рисом и острым морковным соусом
- 0
- 0
- 0
- 22k4
Утиная грудка с рисом и острым морковным соусом. Вкусное блюдо с рисом Акватика и ярким соусом! Несложно и быстро готовить, остроту соуса регулируйте по вкусу или вовсе сделайте соус сладко-пряным без чили!
05.11.2015, больше десяти лет
Татьяна М
- 398
- 38
- 24
- 30
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Утиная грудка с рисом и острым морковным соусом
Утка по-пекински
- 0
- 0
- 0
- 29k8
Предлагаю вам один из способов приготовления утки с азиатским оттенком. Получается красивая румяная и хрустящая корочка, нежное и сочное мясо с неповторимым вкусом и ароматом. Угощайтесь на здоровье! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
03.04.2014, больше десяти лет
LEONK1Z
- 79
- 14
- 14
- 2
Утка с яблочным соком и соевым соусом
- 0
- 0
- 0
- 28k4
Хочу с Вами поделиться рецептом вкуснейшей уточки. Сладковатое, нежное и сочное мясо, а сверху ароматная и остренькая корочка. Угощайтесь, друзья!
16.04.2015, больше десяти лет
Ксения026
- 185
- 26
- 17
- 45
Соус с уткой и овощами в сковороде
- 0
- 0
- 0
- 24k6
Этот простой в приготовлении соус с овощами и уткой с восточными нотками. Очень вкусно с пастой или рисом, хорошо подходит даже к картофельному пюре.
07.09.2014, больше десяти лет
chudo
- 267
- 31
- 18
- 89
Винно-апельсиновые утиные грудки
- 0
- 0
- 0
- 22k5
Моя вариация приготовления утиных грудок. Получаются невероятно ароматные и мягкие! Прекрасный вариант для праздничного стола или романтического ужина! :) Заходите, дорогие поварята, угощайтесь!
01.04.2015, больше десяти лет
aleksandra_kapysh
- 70
- 22
- 17
- 7
Утка с маринованными маслятами
- 0
- 0
- 0
- 8k7
Затевала утку с гречкой и жареными грибами, но на глаза попалась банка маринованных маслят. Рецепт молнией промелькнул в голове, и не зря. Хрустящая утиная корочка и хрустящие маринованные маслята соединились в один букет вкуса. Блюдо вышло неизбитым, пикантным, смело можно подать и на праздничный с
05.02.2018, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Рождественский гусь
- 0
- 0
- 0
- 61k8
Основным рождественским блюдом в Германии, как и во многих других странах, считается гусь. Птица издревле считалась символом жизни, съесть птицу - значит продлить жизнь. На Рождество гуся фаршируют и запекают. Каждый ресторан и каждая семья имеют свои рецепты приготовления рождественского гуся. На к
10.12.2009, больше пятнадцати лет
alessandra
- 1
- 0
- 0
- 0
Запеченная утка "Чиполлино"
- 0
- 0
- 0
- 7k7
Утка сама по себе вкусная вещь! А тут еще ароматный лук и запеченный картофель! Заходите! Угощаю!
13.11.2017, больше семи лет
Беннито
- 477
- 43
- 24
- 79
Птица по-французски
- 0
- 0
- 0
- 17k2
Сегодня пекла Сельский Французский хлеб, и это навеяло тему, как раз лежали и ждали своей очереди куриные голени и куски утки. Рецепт пришелся как нельзя кстати, предлагаю и Вам пообедать по - французски, не покидая пределов своей кухни.
12.05.2016, больше десяти лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Нежная утиная грудка под овощами
- 0
- 0
- 0
- 26k9
Вкусно, быстро, сочно и ароматно! С удовольствием предлагаю рецепт.
07.11.2014, больше десяти лет
Ros66
- 216
- 25
- 16
- 15
Утиные ножки с капустой и кнедликами
- 0
- 0
- 0
- 1k1
Блюдо чешской кухни. Приготовлено по кулинарной книге, прикупленной в отпуске в Праге. Вот всё просто, а получается так вкусно и так колоритно, что мыслями переносишься обратно в этот чудесный город. Угощайтесь!
01.06.2018, больше семи лет
kitipi
- 49
- 10
- 9
- 1
Утиная грудка в соево-карамельном соусе
- 0
- 0
- 0
- 38k7
Отличный рецепт утиной грудки по рецепту французского мясника.
13.01.2013, больше десяти лет
larik_malasha
- 235
- 47
- 26
- 63