Грибы соленые
Подбор рецептов
Рыжики с луком
- 0
- 0
- 0
- 26k2
Продолжаем запасаться на зиму:) Еще один рецепт засола рыжиков - простой, вкусный и с пикантным луковым ароматом! Взят из книги "Зимняя кладовая" Л. В. Иоффе. Рыжики сутки стоят под гнетом, и время подготовки грибов также не учтено.
19.09.2015, больше десяти лет
lady farley
- 74
- 29
- 17
- 17
Соленые грузди "Убойный вариант"
- 0
- 0
- 0
- 70k1
Тверденькие и хрустящие грибочки с лучком да со сметанкой….. да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным)))
03.12.2008, больше пятнадцати лет
ШЕЛЛ
- 112
- 29
- 18
- 36
Сыроежки маринованные
- 0
- 0
- 0
- 13k6
Не знаю где и как, а у нас в Краснодарском крае не очень ценят этот замечательный гриб, сыроежку. Берут его, если уже ничего в лесу нет. А по-моему, сыроежки ничуть не хуже других грибов. Никогда не пройду мимо яркой, нарядной россыпи этих славных грибочков! Да и встречаются они в лесу намного чаще,
03.06.2017, больше семи лет
Mary Stone
- 297
- 30
- 16
- 50
Сыроежки солёные
- 0
- 0
- 0
- 1k3
В этом году грибов не так много, радуешься любым съедобным, какие есть в лесу. Мы не проходим мимо и сыроежек. Я знаю, многие сыроежку и за гриб не считают, но если её правильно заготовить, то зимой пальчики оближете, обещаю ))) Хотя, рецепт, конечно, на любителя. Такому рецепту заготовки сыроежек
22.09.2018, больше семи лет
Даша1212
- 5
- 2
- 2
- 0
Рыжики хрустящие
- 0
- 0
- 0
- 18k2
Для тех, кто еще ищет свой рецепт вкусных рыжиков. Очень просто, ничего лишнего и да - они действительно хрустят. Время приготовления указано без учета подготовки грибов.
29.08.2015, больше десяти лет
lady farley
- 74
- 29
- 17
- 17
Опята соленые
- 0
- 0
- 0
- 0
Как же вкусно полакомиться опятами зимой. Советую засолить их на зиму и наслаждаться потом вкусным салатом.
05.12.2012, больше десяти лет
kIrena Snake
- 205
- 0
- 0
- 0
Маринованные грибы, как у мамы
- 0
- 0
- 0
- 19k4
Просмотрела все рецепты маринованных грибов, но такого не нашла. Так делала моя мама, и я мариную грибы таким способом уже давно. Хитрость в том, что в маринаде присутствует сахар в количестве большем, чем соль. От этого грибы получаются сладко-соленые. В любом застолье в первую очередь на столе зак
28.09.2016, больше семи лет
lge4730
- 1
- 0
- 0
- 0
Опята в томате
- 0
- 0
- 0
- 33k2
Кончается лето, скоро начнется грибная пора... Рецепт - палочка-выручалочка. Эти грибочки можно есть как закусочку, а можно разогреть и поверх картошечки или макарон...
11.08.2014, больше десяти лет
galinka_1965
- 2
- 0
- 0
- 0
Жареные грузди на зиму
- 0
- 0
- 0
- 4k5
Всегда делала заготовку из жареных подосиновиков, а в этом году попробовала так заготовить белые грузди и с удовольствием делюсь рецептом! Белые грузди после жарки обладают особым вкусом и сохраняют свою упругость! Такие грибы - отличная закуска и заготовка на зиму!
05.10.2018, больше семи лет
Vishnja
- 81
- 6
- 6
- 4
Грузди солeные
- 0
- 0
- 0
- 45k1
Прекрасная закуска как к праздничному столу, так и трапезе *по-деревенски* с рассыпчатой картошечкой. Сегодня нам на пути попались расчудесные грузди. Мы решили их посолить и вспомнили, что недавно моя подруга рассказывала нам, что делает вкусные грузди по многолетнему рецепту ее мамы, очень в
28.08.2010, больше пятнадцати лет
мама_Римская deleted
- 1
- 0
- 0
- 0
Груздянка в банке
- 0
- 0
- 0
- 24k5
В сезон грибов мы делаем разные заготовки: сушим, жарим, морозим. Я хочу предложить простой рецепт, который поможет сохранить вкус грибов неизменным, и не отнимет сил. Такая заготовка пригодится в походе, на даче, когда нет времени долго готовить или просто захотелось грибного супчика.
05.09.2014, больше десяти лет
kerry89
- 2
- 1
- 1
- 0
Соленые грузди горячим способом
- 0
- 0
- 0
- 4k9
Решила попробовать новый способ горячей засолки груздей, поискала, посмотрела и за основу взяла рецепт Александра Кисленко, за что его сердечно благодарю! Грибы получились ароматные, вкусные, приглашаю всех попробовать!
05.10.2018, больше семи лет
Vishnja
- 81
- 6
- 6
- 4
Черные грузди соленые
- 0
- 0
- 0
- 3k8
Не нашла здесь, простого рецепта как засолить грузди, Напишу как делаю я. Тем более сейчас сезон, может еще кому пригодится
20.09.2018, больше семи лет
Женевьелла
- 1
- 0
- 0
- 0
Рыжики в томате
- 0
- 0
- 0
- 22k
Вкусный и душистый салат из рыжиков, который можно пробовать сразу или сохранить на зиму. Делается легко и сохраняет вкус только что приготовленного блюда даже зимой. Время приготовления указано без учета подготовки грибов.
31.08.2015, больше десяти лет
lady farley
- 74
- 29
- 17
- 17
Маринованные лисички
- 0
- 0
- 0
- 0
Лисички — грибы универсальные. Хороши они и для жарки, и для маринования, и для приготовления икры, а также других грибных блюд.
11.08.2018, больше семи лет
Vasilisa69
- 56
- 0
- 0
- 0