Консервированные плоды
Подбор рецептов
Маринованные лимоны с лавандой
- 0
- 0
- 0
- 31k2
Несколько раз встречала в журналах и интернете маринованные лимоны. А тут У Насти увидела вариант с лавандой. Очень меня заинтересовал рецепт. Такие лимоны будут замечательным дополнением к салатам, пасте, основным блюдам. Можно использовать их в маринадах к мясу и рыбе.
05.02.2015, больше десяти лет
lili-8888
- 367
- 36
- 22
- 47
Вишня в спирте
- 0
- 0
- 0
- 70k3
Рецепт с обложки книги ; -). Очень вкусно, даже полезно. Супер-вкусно получается с вишнями, тeрном и черноплодной рябиной (ягоды малины, ежевики, клубники и проч. - не беспокоиться, не так вкусно). Напиток волшебный (алкоголя в напитке не слышно вовсе - может его и нет там), вишни проспиртованные -
12.07.2009, больше пятнадцати лет
esha
- 49
- 15
- 14
- 3
Лимонный сахар
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Предлагаю приготовить лимонный сахар. Это замечательный ароматизатор для кулинарных блюд и хлебобулочных изделий. На одну часть лимонной цедры берем три части сахара. Хранится такой сахар в чистой баночке в холодильнике до 6 месяцев.
10.07.2018, больше семи лет
mtata
- 496
- 29
- 16
- 157
Маринованные чесночные стрелы
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Предлагаю вам попробовать маринованные чесночные стрелы "Лето в банке". Любим! Очень мне напоминают черемшу. Делаю каждый год в сезон подрезки стрел у чеснока. Делаю всегда в маленьких баночках, чтобы открыть и сразу съесть. Делюсь.
28.06.2018, больше семи лет
Okoolina
- 671
- 32
- 20
- 108
Моченая терновая слива с горчицей
- 0
- 0
- 0
- 15k4
Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска к праздничному столу, да и в пост пригодится! Сливы получаются очень приятными на вкус, с небольшой кислинкой и пряным ароматом. Очень уместно будет подать моченую терновую сливу к праздничному новогоднему столу, ваши гости
18.08.2016, больше семи лет
Dahlia Noir
- 91
- 11
- 10
- 14
Запеченные помидоры черри
- 0
- 0
- 0
- 25k8
Запеченные черри - это очень вкусная закуска, которая хороша и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к пицце или мясу.
09.09.2015, больше десяти лет
танюхан
- 5
- 0
- 0
- 0
Фруктовый маринад "Ассорти"
- 0
- 0
- 0
- 74k5
Кто говорит, что не знает куда деть сливы? Для этого есть же масса всяких штукенций! Например конфитюр. Сама я не любительница сладкого, посему вареньев и конфитюров у меня нет. А вот маринованные фрукты есть. Весьма рекомендую под "беленькую". Делюсь опытом.
27.03.2008, больше пятнадцати лет
Murena_V
- 10
- 3
- 2
- 0
Консервированные яблоки в собственном соку
- 0
- 0
- 0
- 13k9
Этот рецепт родился в нашей семье из необходимости переработки яблочной падалицы "Белого налива". Сорт ранний, не лежит, поэтому надо было быстро их перерабатывать. Теперь я так закрываю все яблоки, они остаются тверденькими, со свежим летним вкусом. Отлично подходят в начинку для пирогов, идеально
25.08.2016, больше семи лет
Юта-2015
- 4
- 2
- 2
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Консервированные яблоки в собственном соку
Томатная пастила
- 0
- 0
- 0
- 10k8
Это, позволю сказать, один из вариантов заготовки многими любых вяленых томатов. Так как не всегда у нас можно купить тонкокожие помидоры, часто после сушилки получалась не удобовариваемая кожица. Я решила сделать по другому, такой способ мне понравился больше, предлагаю его и вам.
18.09.2017, больше семи лет
Navely
- 184
- 23
- 18
- 26
Яблочный джем
- 0
- 0
- 0
- 33k5
Не претендую на ноу-хау, но, возможно, мой рецепт кому-нибудь пригодится. По технологии приготовления подобных рецептов на сайте нет. Как известно, джем - продукт, получаемый увариванием плодов и ягод в сахарном сиропе (меде). Варка джема не должна продолжаться более 20-30 мин., т. к. при более про
28.06.2014, больше десяти лет
fish803
- 47
- 0
- 0
- 4
Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения
- 0
- 0
- 0
- 16k4
Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают. За рецепт благодарю автора - Валерия Яценко.
13.09.2016, больше семи лет
Dahlia Noir
- 91
- 11
- 10
- 14
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения
Консервированная вишня без косточек "Сладкая"
- 0
- 0
- 0
- 27k9
Такая консервированная вишня отлично подходит для начинок в выпечку, и не смотря на сладость, сохраняет свою "фирменную" кислинку!
27.07.2015, больше десяти лет
Stanislava_KU
- 12
- 1
- 1
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Консервированная вишня без косточек "Сладкая"
Маринованная слива-терновник
- 0
- 0
- 0
- 1k
Есть у нас в саду слива -терновник. Варенье из такой сливы получается вкусное, с кислинкой, соус - тоже превосходный! Поискала в интернете новинки заготовок для такой сливы и нашла вот этот рецепт, в котором основной маринад - с добавкой маринада от приготовления корейской моркови! В сентябре оформл
17.12.2018, больше семи лет
Vishnja
- 81
- 6
- 6
- 4
Маринованные сливы "Жан-Поль Жмотье"
- 0
- 0
- 0
- 43k6
Однажды мне случайно попалась кулинарная книжка, в которой говорилось о маринадах и солениях. Там мне встретился рецепт маринованных слив, странный и немного неказистый. Книжка была успешно забыта где-то на полке на долгие годы, но однажды во Франции мне удалось попробовать и распробовать это блюдо
17.08.2010, больше пятнадцати лет
Огурцовый Майонез
- 91
- 17
- 12
- 17
Медовые яблоки
- 0
- 0
- 0
- 26k1
В том году было у меня на растерзание много яблок и я разными способами пыталась их сохранить на зиму. Вот один из них. Когда открываешь банку-яблочки, как свежие, хрустящие, а сироп разводим водичкой и пьём. Вкуснотище!!! Ингредиенты сколько потребуется.
06.09.2014, больше десяти лет
Лёончик
- 12
- 6
- 6
- 1
Консервированный запеченный болгарский перец
- 0
- 0
- 0
- 26k6
Просто восхитительный вариант консервированного перца. Ароматный и пикантный вкус, прекрасно подходит в качестве закуски или вместо салата, даже простой кусочек хлеба с кусочком такого перца порадует вкусом.
09.09.2014, больше десяти лет
a-lesa
- 194
- 30
- 20
- 10
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Консервированный запеченный болгарский перец
Оливки соленые
- 0
- 0
- 0
- 9k8
Сделать из свежих оливок соленые дело не трудное, хотя и займет не мало времени. Проще скорее всего купить в магазине, но самим сделать можно, это и вкуснее, и вернее так скажем)) Очень полезное дополнение к завтраку, или пикантная закуска к вашему столу. Основу рецепта взяла из сайта Юлии Высоцко
06.12.2017, больше семи лет
olka-turk
- 119
- 24
- 19
- 20
Уксус виноградный, винный
- 0
- 0
- 0
- 56k
Отличнейший домашний натуральный уксус. Процесс брожения еще не закончен, но сейчас самое актуальное время для рецепта, ведь именно сейчас много винограда. Т. к. в последнее время в продаже один шмурдяк, лучше, конечно-же, делать самому. А также получается натуральный виноградный сок, который можно
03.09.2009, больше пятнадцати лет
Egro deleted
- 15
- 8
- 8
- 4
Вяленые томаты и перец в электросушилке
- 0
- 0
- 0
- 9k8
Не плохая заготовка. Зимой точно пригодится. Те, что в масле отлично подходят для пиццы, бутиков, канапешек, салатов. Заморозка – для жаркого в горшочках, лагманов, плова, да и для многих горячих блюд. Сушилка у меня самая бюджетная – Zelmer, поэтому раскладку даю для нее. Конечно на сайте есть под
30.06.2017, больше семи лет
kostiks
- 70
- 18
- 15
- 20
Маринованные арбузы
- 0
- 0
- 0
- 12k5
Дорогие поварята, знаю, что на сайте есть рецепты, но я хочу поделиться своим фирменным, проверенным не одним десятком лет. Съедаются эти арбузы у нас в первую очередь.
02.09.2017, больше семи лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104