Куличи
Подбор рецептов
Кулич из венского теста
- 3
- 0
- 0
- 18k1
Этот рецепт теста можно назвать семейным. Так как еще моя прабабушка выпекала из него, потом передала бабушке, бабушка маме и мама мне. В кулинарной тетрадке он записан как "Венское тесто". И выпекать из этого теста можно как куличи, так и булочки, рулеты. Он ассоциировался у меня только с пасхально
30.04.2016, больше десяти лет
Rozetta_Kristofer
- 1
- 2
- 2
- 3
Австрийский пасхальный пирог "Райндлинг"
- 0
- 0
- 0
- 24k6
Традиция справлять Пасху к нам пришла от иудеев.
19.03.2015, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Пасхальная медовая выпечка
- 1
- 0
- 0
- 48k3
Пасхальная медовая выпечка, быстрая, тесто без дрожжей!!! Вот вчера нужно было испечь пасочки вечером, но не хотелось возиться с дрожжами, так как у меня сладкое дрожжевое тесто через раз получается. ((( Вот я испекла такие пасочки, и одну сразу на пробу, это что-то!!! Очень ароматно, вкусно, а
22.04.2011, больше пятнадцати лет
a-lesa
- 194
- 30
- 20
- 10
Ромовая баба по-волынски
- 0
- 0
- 0
- 28k5
Очень вкусная ромовая баба с кулинарной книги моей мамы. Сделала недавно, всем очень понравилась) К тому же, это мой первый рецепт на сайте)
12.10.2014, больше десяти лет
Оленка Рижко
- 10
- 2
- 2
- 0
Пасхальный кулич "Экзотик"
- 0
- 0
- 0
- 19k7
Каждый год мы все с нетерпением ждём праздник Святой Пасхи. В этот день многие семьи собираются вместе. Идут в церковь святить пасхальные куличи. Самые проворные – готовят пасхальные куличи самостоятельно. Многие же положились в этом деле на богатый ассортимент куличей, которые к данному празднику п
26.04.2016, больше десяти лет
Yana-PEX
- 11
- 5
- 5
- 13
Панеттоне "Примавера"
- 2
- 0
- 0
- 38k9
Романтическая история гласит, что панеттоне (pan di Antonio) для своей возлюбленной придумал миланский ученик пекаря по имени Антонио. Панеттоне - это своего рода итальянский кулич, только итальянцы едят его на Рождество. А у нас куличи незаменимый атрибут главного весеннего праздника! Растает сне
27.03.2013, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Кугельхопф с грейпфрутом
- 0
- 0
- 0
- 11k
Этот рецепт как нельзя лучше подходит к теме пасхальной выпечки, поскольку он вполне ей соответствует вкусом, видом, ароматом и способом приготовления. Кекс кугельхопф популярен в Эльзасе, а также в Австрии, поэтому довольно трудно выяснить происхождение изделия. В каждом регионе есть свой фирменн
09.04.2017, больше семи лет
Лепачка
- 70
- 23
- 17
- 15
Кулич пасхальный по старинному рецепту
- 2
- 0
- 0
- 42k8
Этот старинный рецепт достался нам от бабушки подруги. Куличи получаются «тяжeлые и мокрые», если вам нравятся именно такие, то вам сюда. Они очень вкусные, но приготовление довольно трудоeмкое и занимает много времени. Тесто может подходить долго, по 3 -5 часов. Всe зависит от дрожжей. По рецепту д
12.04.2012, больше десяти лет
Osenka
- 6
- 4
- 4
- 3
Пшенично-творожный кулич
- 0
- 0
- 0
- 52k3
Вдохновленная рецептами хлеба Ксюши(Lacoste), Иринны(БИА 46 ) и Танюши(Водолейка), начала поиски рецептов хлеба и в интернете. Благодаря тому что "паутина" эта безгранична, то нашла очень интересный, на мой взгляд, рецептик хлебушка. Правда он предназначен для Х/Б, но ее у меня нет и испекла его
01.04.2009, больше пятнадцати лет
Лисенок
- 447
- 49
- 22
- 67
Кулич во имя Любви
- 33
- 0
- 0
- 26k1
Пасха- праздник католиков и православных верующих людей. На наших столах традиционно появляются ароматные сдобные круглые куличи, творожные пасхи с различными добавками и крашенные куриные яйца. Кулич круглый, потому что саван Иисуса Христа имел подобную форму, сдобный- потому как по преданию до сме
18.04.2015, больше десяти лет
MARADUDA
- 6
- 1
- 1
- 32
Немецкий пасхальный венок
- 0
- 0
- 0
- 16k3
Немецкий пасхальный венок - Oster-Hefekranz - получается очень сдобным, пышным, мягким и довольно сладким. Очень похоже на кулич.
26.04.2016, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Банановый кулич
- 8
- 0
- 0
- 26k7
Если вы любите пасхальную выпечку, но вам надоело часами стоять на кухне! Приготовьте фантастический банановый кулич без дрожжей!
25.04.2014, больше десяти лет
АленкаВ
- 52
- 15
- 12
- 13
Пасхальный кулич по-португальски
- 0
- 0
- 0
- 47k3
В Португалии к Пасхе так же пекут куличи, они отличаются от наших, в этом году Пасха католическая совпала с нашей, вот я и решила для разнообразия испечь ещe и местный кулич. Тесто не совсем классическое, но форма одна из используемых. Кому интересно, смотрите, калачик получился очень вкусный и слад
30.03.2010, больше пятнадцати лет
VITA P
- 116
- 19
- 14
- 0
Пасхальный кулич "20 желтков"
- 1
- 0
- 0
- 33k1
Когда-то давно-давно, еще в СССР меняли мaкулатуру на талончики на книги. Я тогда еще в школе училась. И вот одной из таких книжек была "Рецепты старинного поваренного искусства". Именно из этой книжки был взят рецепт кулича, который в период возраждения церковных традиций в СССР начала печь моя мам
02.05.2013, больше десяти лет
Gal4oNek
- 286
- 45
- 24
- 144
Пасхальный кулич
- 0
- 0
- 0
- 29k
На сайте уже есть масса рецептов куличей, но попробовав многие из них, я решила добавить свой собственный, рецепт которому я не изменяю уже 15 лет. Хотя каждый год пробую новые для разнообразия. В последнее время моя духовка чудит и крупная выпечка подгорает. Поэтому решила сделать большие куличи в
14.04.2015, больше десяти лет
Antoshka699
- 1
- 1
- 1
- 0
Итальянская пасхальная голубка "Коломба"
- 0
- 0
- 0
- 26k8
На моем праздничном пасхальном столе итальянская выпечка давно уже прописалась. Люблю эту нежную, воздушную, ароматную сдобу. Она поразительно отличается от наших русских, таких сухих, куличей. В этом году я испытала новый рецепт от Адриано Континисио. Так как итальянским я владею слабо (от силы 20
28.03.2014, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Кулич на сливках
- 0
- 0
- 0
- 27k8
Этот вариант рецепта кулича подойдет тем, что любит суховатую и рассыпчатую выпечку. Очень ароматный и нежный мякиш не оставит Вас равнодушным! Идеально запивать молоком! Угощайтесь!
07.04.2015, больше десяти лет
Iren_D
- 154
- 29
- 18
- 33
Мой идеальный Пасхальный Кулич
- 1
- 0
- 0
- 36k8
У меня, как у всех, есть своя история, связанная с пасхальной выпечкой. Делюсь своим идеальным рецептом. Это смесь рецептов от двух очень разных и очень уважаемых мной женщин. Если интересно, заходите, расскажу и историю и рецепт!
11.05.2013, больше десяти лет
Kipariss
- 148
- 16
- 12
- 2
Кулич на сметане с влажным мякишем
- 1
- 0
- 0
- 29k9
Предлагаю еще один рецепт кулича с влажным аппетитным мякишем. Этот кулич для любителей насыщенных куличей с достаточно упругим мякишем. Специи, добавленные в тесто отлично оттеняют вкус и делают его настолько вкусным, что оторваться от него невозможно.
10.04.2015, больше десяти лет
екатерина19901
- 225
- 28
- 19
- 51
Пасхальный кулич с творогом и изюмом
- 2
- 0
- 0
- 27k3
Всех поварят поздравляю с наступающим праздником "Пасха". Пусть в светлый пасхальный праздник в дом войдет весеннее настроение, счастье и благоденствие. Желаю радости, любви и новых надежд. Всем любителям творога, предлагаю попробовать этот замечательный пасхальный кулич! Приятного аппетита.
07.04.2015, больше десяти лет
lelikloves
- 141
- 23
- 18
- 30