Песочное тесто
Подбор рецептов
Настоящие песочные корзиночки
- 0
- 0
- 0
- 40k5
Очень долго искала рецепт настоящего песочного теста, но ничего похожего не находила. «Песочности», которой хотелось бы, не в одном рецепте не было. И вот, оказывается все очень просто. Если придерживаться пропорции 3 -2 -1 (мука, масло, сахар) получается отличное песочное тесто. Еще более рассыпчат
20.08.2011, больше десяти лет
валентинаМ
- 1
- 0
- 0
- 0
Тесто для тартов "Песочный Трюфель"
- 0
- 0
- 0
- 28k5
Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные и тарты на хрустящей шоколадной тартинке станут вашей визитной карточкой!
07.04.2014, больше десяти лет
ЛикаЛи
- 27
- 2
- 2
- 2
Песочное тесто для тартов
- 0
- 0
- 0
- 37k4
Когда-то мне посчастливилось побывала на мастер-классе по приготовлению песочного теста для тартов. На мой взгляд было очень интересно, приоткрылись множество маленьких секретов. Решила поделиться с поварятами- может кому-то пригодиться и такой трудоемкий рецепт. Сразу оговорюсь – процесс не для сла
12.03.2014, больше десяти лет
ЛикаЛи
- 27
- 2
- 2
- 2
Песочное тесто на растительном масле
- 0
- 0
- 0
- 47k7
Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем - жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах
13.11.2009, больше пятнадцати лет
Leena
- 113
- 28
- 20
- 32
Кухен с черешней
- 0
- 0
- 0
- 31k3
Ох, люблю я черешню! А сегодня увидела в одном журнале немецком такой рецептик, ну конечно, не удержалась.. хоть и жалко было черешню, но очень вкусно! Oн получился как торт Зебра. Попробуйте сами! Приятного аппетита!
06.07.2013, больше десяти лет
Esenija
- 159
- 32
- 19
- 29
Корж на все случаи жизни
- 0
- 0
- 0
- 52k7
Корж на все случаи жизни. Делается с постным (растительным) маслом. Можно сделать открытый пирог или закрытый пирог (в этом случае увеличьте рецепт в два раза). Начинки любые. Можно остудить и наполнить мороженым или густым кремом. Закрытый пирог я обычно делаю с ягодами. Добавляю в ягоды немного му
08.01.2012, больше десяти лет
sugarMirzoeva
- 1
- 0
- 0
- 0
Тесто для пирожков и ватрушек
- 0
- 0
- 0
- 63k7
В 1861 году в Курске впервые увидела свет книга, ставшая быстро знаменитой - "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Автор - Елена Малаховец. Рецепт приготовления теста я взяла из этой книги: он прост и экономичен.
06.02.2009, больше пятнадцати лет
reed
- 108
- 27
- 18
- 16
Хрустящее песочное тесто с корицей для тортов
- 0
- 0
- 0
- 24k
Дорогие поварята! Я обещала потихоньку выкладывать рецепты из моей любимой кулинарной книги. Вот рецепт теста, который используется для приготовления шоколадного торта «Mozart» (автор Пьер Эрме). В названии указано, что это песочное тесто. В книге звучит как: “Cinnamon Pate Sablee”. Переводчик выдал
17.03.2015, больше десяти лет
stajna
- 15
- 4
- 4
- 1
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Хрустящее песочное тесто с корицей для тортов
Песочное тесто для тартов и тарталеток
- 0
- 0
- 0
- 21k
Очень удачный рецепт, пеку уже не один год. Очень рассыпчатое и вкусное тесто, конечно все зависит от качества сливочного масла.
05.03.2015, больше десяти лет
fatika72
- 11
- 1
- 1
- 2
Универсальное песочное тесто "1-2-3"
- 0
- 0
- 0
- 56k5
Дорогие поварятки! Возможно, многие знают, как сделать ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. Тогда этот рецепт для тех, кто незнаком с его секретами. Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А уж, что вы добавите в тесто (цедра, какао, орехи, ванилин... ) и какие фигу
11.04.2009, больше пятнадцати лет
hyazinthetmprename
- 336
- 34
- 20
- 30
Песочное тесто "Гости на пороге"
- 0
- 0
- 0
- 37k1
Песочное тесто - это хит! Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знако
12.10.2012, больше десяти лет
reed
- 108
- 27
- 18
- 16
Тесто бризе и галеты
- 0
- 0
- 0
- 45k4
Тесто бризе во французской кухне пользуется большой популярностью, в кулинарии чаще всего его используют для покрытия соленых и сладких пирогов и тортов, среди которых Тарт Татин. Тесто бризе похоже на слоеное тесто, но отнюдь не то же самое. Оно готовится еще более просто, чем слоеное и оно – у
10.12.2011, больше десяти лет
Катюша Васильева
- 27
- 20
- 17
- 7