Приготовление молочных продуктов
Подбор рецептов
Йогурт из топленого молока
- 0
- 0
- 0
- 16k3
Делаю йогурт, а получается вкусная, сладкая простоквашка, как из магазина. Хотя нет, лучше и вкуснее в тысячу раз.
31.01.2017, больше семи лет
zaschigalka
- 1
- 0
- 0
- 0
Канестрато
- 0
- 0
- 0
- 21k7
Канестрато - сицилийский сыр из корзинки
27.06.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Сливочное масло со специями
- 0
- 0
- 0
- 1k7
Такое масло очень выручает на кухне:)
11.02.2011, больше пятнадцати лет
Lorelai_Gilmore
- 37
- 11
- 11
- 1
Сыр панир
- 0
- 0
- 0
- 25k9
Ингредиенты для блюд индийской кухни не всегда просто найти, но один из них – панир – сделать очень просто. Панир – это пресный сыр. Он пористый и мягкий на вкус и поэтому прекрасно впитывает в себя различные вкусы и добавляет блюдам очень приятную текстуру. Кубики сыра замечательно сочетаются с соу
16.10.2014, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
Домашний сыр "Панир"
- 0
- 0
- 0
- 62k8
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использова
30.01.2009, больше пятнадцати лет
Aron-Space deleted
- 55
- 23
- 19
- 13
Розмариновое масло
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Розмариновое масло "! Масло делается очень быстро, имеет прекрасный розмариново-апельсин овый вкус, с острой ноткой! Мы завтракаем на выходных с этим маслом, добавляю его в картошку, к мясу и рыбе! Буду очень рада, если рецептик кому-то пригодится!)))
25.05.2014, больше десяти лет
pupsik27
- 119
- 22
- 16
- 34
Домашний сыр "Моцарелла"
- 0
- 0
- 0
- 53k4
Думаю, что начать следует так. Никогда не понимал, что хорошего находят наши люди в пиццах. Вернее не так. Не понимал, что хорошего в пиццах в наших забегаловках и пиццах приготовленных дома (ну, знаете, такие сдобные пироги толщиной сантиметров 10 с наваленным в него \"всeчтобыловхолодил ьнике\").
11.03.2011, больше пятнадцати лет
SteppenWoolF
- 1
- 0
- 0
- 0
Варенец домашний
- 0
- 0
- 0
- 69k8
Предлагаю рецепт очень полезного продукта. Помните, когда-то давно, в магазинах, продавалась эта вкуснятина. Вот я и решила поэксперементировать. Получилось очень похоже, а ещe там нет консервантов и это делает его ещe привлекательней. Ну, и конечно, без секрета не обошлось. В общем, если интересно
28.09.2009, больше пятнадцати лет
irusja
- 49
- 17
- 15
- 7
Сыр по-домашнему
- 0
- 0
- 0
- 20k9
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветным лакомством, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уж
28.08.2015, больше десяти лет
xozyayushka
- 17
- 3
- 3
- 2
Домашний натуральный йогурт
- 0
- 0
- 0
- 39k6
Я большая поклонница всего натурального, настоящего и свежего. Недавно мне подарили йогуртницу, о которой я давно мечтала. Суть йогуртницы такова, что баночки с продуктом долгое время находятся в теплой среде, так что если у вас пока нет этого чудо-прибора, нужную среду можно создать теплыми одеялам
26.04.2012, больше десяти лет
Olga Ob
- 10
- 2
- 2
- 1
Домашний твердый сыр
- 0
- 0
- 0
- 30k7
Технология приготовления твердого сыра в домашних условиях.
04.05.2013, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Сыр "Фромаж блан"
- 0
- 0
- 0
- 19k1
Fromage blanc - свежий французский сыр кремовой структуры. Его близкие родственники - американский кримчиз, немецкий кварк. Их рецепты похожи на рецепт фромаж блан, как две капли воды, так что, если Вы освоите приготовление фромаж блан, можете смело говорить, что умеете делать и кримчиз, и кварк.
20.10.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
- 0
- 0
- 0
- 21k3
Люблю быстрые рецепты))) Удивите своих близких вкусным домашним плавленым сыром. Его можно использовать как намазку на бутерброд/лаваш, а также хорош в виде соуса к макаронам.
10.03.2015, больше десяти лет
Илунга-2014
- 26
- 4
- 4
- 0
Сыр "Маскарпоне"
- 0
- 0
- 0
- 27k4
Хочу поделиться рецептом приготовления сыра "Маскарпоне ", который я делаю в домашних условиях. Это бюджетный вариант сыра, т. к. на полках магазина баночка такого сыра на мой взгляд дороговата... Ну, а самое главное это то, что такой домашний сырок натуральный, приготовлен своими руками и не имеет
04.05.2015, больше десяти лет
Аленка190289
- 23
- 3
- 3
- 1
Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 31k4
Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать тво
15.05.2013, больше десяти лет
Хироко
- 219
- 21
- 12
- 24
Сыр "Филадельфия"
- 0
- 0
- 0
- 1k6
Предлагаю рецепт приготовления известного творожного сыра "Филадельфия" в домашних условиях. На сайте есть рецепты этого сыра, но по ним получается лишь подобие, поэтому смело предлагаю вам этот вариант.
22.04.2018, больше семи лет
Navely
- 184
- 23
- 18
- 26
Домашнее масло
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Я думаю, что практически все знают, как приготовить домашнее маслице, но не все знают некоторые секреты улучшения вкуса нашего полезного продукта...
07.06.2012, больше десяти лет
Namyk deleted
- 2
- 1
- 1
- 1
Домашний йогурт без хлопот
- 0
- 0
- 0
- 47k3
Хочу предложить свой вариант рецепта приготовления домашнего йогурта без специальной йогуртницы...
17.10.2010, больше пятнадцати лет
Jyuliya
- 94
- 20
- 17
- 26
Имеретинский сыр
- 0
- 0
- 0
- 24k9
В каждой сырной культуре есть молодой сыр. В Грузии это - имеретинский сыр. Из него можно сделать сыр сулугуни.
26.09.2014, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Молочный сбитень
- 0
- 0
- 0
- 8k5
Если вам порядком поднадоели обычные кисломолочные продукты, попробуйте приготовить этот сбитень - интересный йогурт с необычными ароматными добавками.
06.03.2018, больше семи лет
mike_sv
- 95
- 22
- 17
- 11