Бульоны и супы
Подбор рецептов
Пити по-днепропетровски
- 0
- 0
- 0
- 14k4
Пити – азербайджанский суп. Очень прост в приготовлении, но весьма долог. Данный рецепт немного адаптирован под вкусы моего семейства и под регион проживания. На абсолютную аутентичность блюда совсем не претендую. Еще хочу сказать: варю его довольно таки «густым», поэтому для нас это даже не суп, а
19.02.2017, больше семи лет
kostiks
- 70
- 18
- 15
- 20
Старорусский рыбный рассольник "Калья"
- 0
- 0
- 0
- 1k7
Рассольник всегда считался древнейшим русским блюдом, поэтому я решила обратиться к эксперту и ценителю русской кухни Вильяму Похлебкину. И выяснила много интересных фактов, связанных с этим блюдом. Оказывается, что Рассольник готовили не только из мяса, но и из рыбы, а так же обязательно добавляли
31.05.2015, больше десяти лет
Ninale30
- 80
- 4
- 3
- 2
Освежающий гаспачо из дыни
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Это довольно необычный суп со сладко-солёным вкусом, основанный, как и все супы гаспачо, на трёх ингредиентах – хлебе, чесноке и оливковом масле. Сладость дыни в нём смягчается солоноватыми сушеными помидорами, а уксус и лимонный сок придают яркости. Подаётся этот суп очень холодным как первое блюдо
21.07.2014, больше десяти лет
FoodStation1
- 209
- 22
- 15
- 60
Крем-суп с рисом и черносливом в беконе
- 0
- 0
- 0
- 29k
Один из моих любимых зимних супчиков... Лёгкий и сытный одновременно. С бархатистой, кремовой консистенцией и разноцветными вкраплениями брутального риса. Этот супчик дарит массу удовольствия в зимние морозы и снабжает организм всем необходимым.
26.01.2015, больше десяти лет
Ольга Ле
- 99
- 17
- 16
- 13
Гороховый суп с луком и ржаными хлебцами
- 0
- 0
- 0
- 17k
Представляю вашему вниманию гороховый суп-пюре с жареным луком и хрустящими пряными хлебцами с кунжутом. Просто, вкусно и сытно, как раз для поста. Попробуйте ;)
10.04.2016, больше десяти лет
СкарлеттО
- 112
- 15
- 11
- 11
Суп из огурцов
- 0
- 0
- 0
- 46k9
Сегодня у нас супчик. Очень необычно: суп и огурцы. Но не будем удивляться, давайте попробуем!!!
04.04.2012, больше десяти лет
lelika
- 190
- 25
- 16
- 10
Рыбный суп с клецками
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Люблю готовить экспромтом, порою такие блюда получаются очень вкусными. Таким получился и этот рыбный суп. Дети у меня рыбу едят с трудом, но этот супчик разлетелся на раз-два-три, даже папе не досталось. Предлагаю и вам его попробовать.
03.02.2017, больше семи лет
МАня
- 1
- 0
- 0
- 0
Холодный борщок с ботвой
- 0
- 0
- 0
- 63k8
Очень легкий холодный суп, альтернатива окрошке. По вкусу очень ее напоминает. Воскрешаю рецепт с фотографиями!
27.08.2009, больше пятнадцати лет
Marmelad-marmelad
- 2
- 0
- 0
- 5
Суп-пюре из цветной капусты
- 0
- 0
- 0
- 0
Легкий летний суп из цветной капусты - прекрасное низкокалорийное блюдо, которое послужит полноценным обедом.
01.06.2011, больше пятнадцати лет
ZNAIKA
- 1k5
- 0
- 0
- 0
Суп из копченого лосося
- 0
- 0
- 0
- 0
Рыбный суп из копченого лосося готовится быстро, а получается ароматным и вкусным. Рыбу можно подобрать любую, но самой, пожалуй, лучшей считается красная рыба. Она более жирная, мясо ее легко режется на кусочки, которые сохраняют форму, что немаловажно для внешнего вида супа.
16.06.2018, больше семи лет
Antonina.Kh.
- 36
- 0
- 0
- 0
Похлебка грибная с фасолью
- 1
- 0
- 0
- 17k4
Сытная, питательная и очень вкусная похлебка была всегда главным блюдом на русском столе. Это тот же суп, только в похлебке должен преобладать вкус главного компонента и... готовилась на Руси похлебка всегда без мяса. Я же немного отступила от традиций и приготовила похлебку на мясном бульоне, со св
21.05.2016, больше десяти лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Окрошка на квасе
- 0
- 0
- 0
- 0
В числе знаменитых блюд русской кухни выделяется окрошка. Благодаря разнообразию овощей, зелени и мясных продуктов, входящих в состав окрошки, а также настоящего русского кваса живого брожения, этот холодный суп получает тот самый индивидуальный вкус, который есть только у настоящей окрошки.
30.04.2018, больше семи лет
VsegdaVkusno
- 128
- 0
- 0
- 0
Прекрасный азиатский гаспачо с песто
- 0
- 0
- 0
- 1k6
Восхитительный гаспачо! Другого слова я не подберу! Насыщенный и ароматный, освежающий и пикантный - он достоин места на вашем столе! Готовится очень быстро, но необходимо выдержать в холодильнике, как минимум, 4 часа, и тогда все ароматы и вкусы сольются в единое целое и вы получите истинное наслаж
26.06.2016, больше десяти лет
alarm clock
- 330
- 29
- 20
- 95
Картофельный крем-суп с голубым сыром
- 0
- 0
- 0
- 51k1
Легкий французский суп с картофелем и луком-пореем "а-ля Вишисуаз". Голубой сыр и сладкий перец добавляют ему пикантности.
17.02.2011, больше пятнадцати лет
Фрося Педалькина
- 188
- 40
- 22
- 21
Чечевичный суп с уткой и кешью
- 0
- 0
- 0
- 8k4
Очень сытный и ароматный суп, на основе утиного бульона с разноцветной чечевицей, которая придает ему нарядный вид! А орешки кешью добавляют питательной ценности!
06.11.2017, больше семи лет
Татьяна М
- 398
- 38
- 24
- 30
Солянка с копченостями
- 0
- 0
- 0
- 0
Рецептов солянки великое множество. Это самый быстрый вариант, но очень вкусный. Аромат копченостей и соленого огурчика придают солянке с копченостями просто неземной вкус.
27.01.2014, больше десяти лет
Людмила Владимировна
- 975
- 0
- 0
- 0
Фасолевый суп с индюшиным мясом
- 0
- 0
- 0
- 0
Этот фасолевый суп готовится из индюшиного фарша, консервированной фасоли, помидоров и специй. Весь процесс приготовления не займет более 20 минут.
01.08.2014, больше десяти лет
ZNAIKA
- 1k5
- 0
- 0
- 0
Грибной крем-суп с красным рисом
- 0
- 0
- 0
- 9k2
А давайте ка приготовим нежный крем - суп, с белыми грибами и красным ароматным рисом ЖАСМИН RED. Это очень вкусный достойный дуэт, вкус от белых грибов и текстура от риса. Угощайтесь.
24.02.2018, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Грибной суп-пюре
- 0
- 0
- 0
- 21k3
На сайте есть много грибных супов, причем они все разные. Пусть будет и мой. Рецепт родился из любви взрослого населения и не любви подрастающего поколения моей семьи к грибам, а так-же из моей любви готовить всё в одной посуде от начала до конца. Насыщенный, ничем не затенённый, грибной вкус и мягк
23.03.2016, больше десяти лет
Shultz69
- 19
- 16
- 16
- 12
Холодный свекольник на кефире
- 0
- 0
- 0
- 0
В классическом рецепте свекольника блюдо заправляется свекольным отваром с добавлением кваса, кефира или сметаны. Я же с вами сегодня делюсь рецептом холодного свекольника, который готовила не только на свекольном отваре, но и на мясном бульоне, а заправляла кефиром.
19.09.2015, больше десяти лет
Nоtaliоs
- 102
- 0
- 0
- 0