Горячие блюда в казане
Подбор рецептов
Плов с черносливом и чесноком
- 0
- 0
- 0
- 51k7
Я люблю плов с добавлением чернослива и чеснока :) предлагаю и Вам попробовать :)
26.11.2008, больше пятнадцати лет
IZUMRUD
- 299
- 32
- 22
- 9
Жаркое из субпродуктов с картофельным пюре
- 0
- 0
- 0
- 19k1
Прошу строго не судить за мой первый опыт выкладывания рецептов. Хочу предложить Вашему вниманию блюдо ставшее традиционным за нашим семейным и праздничным столом. Данный рецепт является неким аналогом казахского национального блюда "куырдак", которое в оригинале готовят из бараньих субпродуктов. Я
26.07.2016, больше семи лет
Павел Шестаков
- 1
- 0
- 0
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Жаркое из субпродуктов с картофельным пюре
Чили "В техасском стиле"
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Именно так назвал свой рецепт неизвестный автор из Техаса, базовым идеям которого я последовал после изучения нескольких вариантов. Чили по-техасски - кулинарная гордость жителей Техаса. Они верят, что каждый техасец знает свой особенный рецепт и способ приготовления. Основные отличия чили по-техасс
07.06.2018, больше семи лет
dzmitry
- 9
- 0
- 0
- 0
Мой восточный плов
- 0
- 0
- 0
- 21k2
Плов все готовят по-своему. Конечно очень вкусно в казане на костре, но в наше "быстрое" время готовить на костре удается далеко не всем, особенно сложно это делать живущим в городских квартирах. Я пробовала готовить плов разными способами, но со временем остался только этот рецепт. Предлагаю вам по
15.02.2016, больше десяти лет
olgapav77
- 5
- 1
- 1
- 0
Казан-кабоб с капустой
- 0
- 0
- 0
- 36k7
Блюдо для любителей готовить в казане. Признаюсь честно, такого блюда с таким названием в узбекской кухне нет. Но именно казан-кабоб стал отправной точкой для приготовления этого блюда. Сказать, что это вкусно - просто ничего не сказать. Это потрясающе вкусное блюдо!
06.12.2012, больше десяти лет
efimmma
- 36
- 18
- 12
- 8
Очень-очень ленивые голубцы
- 0
- 0
- 0
- 60k4
Быстро и вкусно!!!
09.06.2009, больше пятнадцати лет
IZUMRUD
- 299
- 32
- 22
- 9
Плов с долмой по-маргилански
- 0
- 0
- 0
- 61k7
Это блюдо требует больших трудов и много времени, но поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания! А наградой будет восторженное мычание гостей и домочадцев - слова с набитым ртом выговаривать сложно))) Источник - книга Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"!
02.01.2009, больше пятнадцати лет
Rita_Margaritka
- 14
- 3
- 3
- 0
Тушеный картофель с курицей в сметане
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Картофель и курица по этому рецепту получаются очень нежными. Сливочно и очень вкусно! Отличный обед или ужин!
02.08.2018, больше семи лет
Tanushechka-2017
- 125
- 0
- 0
- 0
Заяц в коньяке
- 0
- 0
- 0
- 43k1
Очень вкусное и ароматное блюдо, предполагаю, что подойдёт и для фазана. Не экономьте на коньяке, т. к. от его вкуса зависит многое.
21.01.2013, больше десяти лет
Виктор Лели
- 37
- 7
- 6
- 1
Лагман-гуляш от Лазерсона
- 0
- 0
- 0
- 13k
Уважаю этого повара, люблю смотреть передачи с его участием. На последнем мастер-классе, в программе КПЗ именно этот рецепт меня заинтересовал. Предлагаю и Вам приготовить.
25.02.2017, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Мули
- 0
- 0
- 0
- 16k3
Мули - распространенное в Молдавии блюдо. Подается как последнее горячее на различных торжествах. Очень вкусное и простое блюдо. Так же это блюдо можно заказать в любом молдавском ресторане. Начнем...
01.08.2016, больше семи лет
xmxm
- 140
- 16
- 12
- 28
Мусака по-польски (в казане)
- 0
- 0
- 0
- 24k3
На сайте очень много вариаций мусаки, но все они запекаются. Предлагаю вам рецепт, которым со мной поделилась одна очень добрая и гостеприимная женщина из Польши.
12.08.2014, больше десяти лет
eugenezzz
- 1
- 0
- 0
- 0
Ну очень ленивые голубцы
- 0
- 0
- 0
- 24k7
Когда нет времени и не очень получается заворачивать голубцы, - есть выход!
05.09.2014, больше десяти лет
serj_prot
- 17
- 0
- 0
- 0
Бараньи голяшки в перлово-капустном гуляше
- 0
- 0
- 0
- 19k1
Часто мы проходим мимо невзрачного мяса, вернее частей туши. Так и у меня было раньше, но после знакомства с кухней Сталика Ханкишиева ( у меня три его книги), я по другому взглянула, например, на голяшки бараньи. Это вкусно, вернее, очень вкусно. Советую и Вам попробовать.
23.10.2016, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Бараньи голяшки в перлово-капустном гуляше
Урфа казан-кебаб
- 0
- 0
- 0
- 13k6
Урфа казан-кебаб - из района Шанлыурфа, юго-восток Турции. Ещё этот кебаб называют кебаб с баклажанами на подносе (противне) или просто из Урфы, по-домашнему. Блюдо не сложно в приготовлении, готовить легко, просто, а результат порадует - вкусно, ароматно и сытно!
24.10.2016, больше семи лет
Соломатина Ольга
- 16
- 5
- 5
- 0
Язык в томате с перловкой
- 0
- 0
- 0
- 18k9
Основой для этого блюда послужил рецепт марроканской кухни от Сталика Ханкишиева - "говяжий язык с лимонами и маслинами". Немного изменив рецепт, я украсила наш обед шикарным горячим. Язык предстал перед нами в новом свете. А ведь это очень здорово, готовить новое из знакомых любимых продуктов. Угощ
30.10.2016, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Овощное рагу "Деревенское"
- 0
- 0
- 0
- 27k7
Почему "Деревенско е"? Потому что у меня набор овощей ассоциируется с деревней/дачей. Блюдо элементарно в приготовлении, так как не имеет особых "рамок" в соблюдении пропорций. Подобные блюда я готовлю лет с 15, наверное, когда и мама не одобряла мои эксперименты на кухне, да и продуктов много не
06.05.2014, больше десяти лет
Rhayne
- 1
- 0
- 0
- 0
Жаркое "Осеннее"
- 0
- 0
- 0
- 12k8
Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!
13.02.2017, больше семи лет
ЛияКо
- 4
- 0
- 0
- 0
Мамины штрудли
- 0
- 0
- 0
- 67k4
Вкусно и сытно! Даже не успела сфотать готовое блюдо, все умяли быстро!
23.09.2008, больше пятнадцати лет
Пыжик deleted
- 102
- 2
- 2
- 0
Плов из булгура с индейкой и сухофруктами
- 0
- 0
- 0
- 17k4
Низкокалорийный плов в котором вместо риса используется булгур.
08.09.2016, больше семи лет
PetrovichOld
- 23
- 3
- 3
- 7