Квас
Подбор рецептов
Солодовые сухарики для приготовления кваса
- 0
- 0
- 0
- 11k1
Использование ржаных солодовых сухариков позволяет достаточно просто приготовить квас, максимально приближённый к традиционному русскому квасу.
18.05.2017, больше семи лет
mike_sv
- 95
- 22
- 17
- 11
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Солодовые сухарики для приготовления кваса
Квас домашний "Как из бочки"
- 0
- 0
- 0
- 27k4
Уже приближаются жаркие деньки, и я начала готовить домашний квас. Рецепт очень простой в приготовлении и отнимает очень мало времени. Мой квас прекрасно утоляет жажду, освежает и тонизирует. Я очень давно хотела приблизиться по вкусовым ощущениям к бочковому квасу, и вот наконец мне это удалось сде
11.05.2015, больше десяти лет
Аленка190289
- 23
- 3
- 3
- 1
Хлебный квас и вечная квасная закваска
- 0
- 0
- 0
- 12k3
Пользуюсь этим рецептом уже и не помню сколько лет! По-моему, это было единственное, что я умела готовить, выходя замуж... Квас получается отменный, скажу я вам. Освежающий, ядреный, резкий. И жажду утолит, и станет основой для вкуснейшей окрошки. Готовится квас на закваске, которая храниться может
26.08.2017, больше семи лет
Mary Stone
- 297
- 30
- 16
- 50
Греческий имбирный квас "Дзидзибира"
- 0
- 0
- 0
- 31k3
Кто побывал на Корфу (Керкире), тот наверняка пробовал там традиционный местный прохладительный напиток Дзыдзыбира (или дзидзибира. Считается, что рецепт имбирного лимонада привезли на остров англичане во времена их правления на Корфу. С греческого дзидзибира дословно переводится как имбирное пиво
12.03.2013, больше десяти лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
Обычный квас на квасном сусле
- 0
- 0
- 0
- 3k5
Рецепт обычного солодового кваса на концентрате квасного сусла для начинающих и тех у кого не получается. Домашний солодовый квас готовить легко, быстро и прятно. Десять минут подготовки, два дня терпения и результат обычно радует тем самым "бочковым, уличным" вкусом из детства. Но с первого раза по
16.06.2017, больше семи лет
dzmitry
- 9
- 0
- 0
- 0
Квас "Мечта"
- 0
- 0
- 0
- 17k4
Скоро лето! Предлагаю простой и доступный рецепт вкусного прохладительного напитка.
16.04.2016, больше десяти лет
nanalavr
- 3
- 2
- 2
- 1
Квас из березового сока без дрожжей
- 0
- 0
- 0
- 1k3
Березовый сок для кваса я использую каждую весну, до тех пор, пока он есть. Сам не собираю, но покупаю в ближайшей деревне у проверенного человека. Он и подсказал рецепт – как сделать квас на березовом соке без использования дрожжевой закваски. Продавец сока посоветовал мне не добавлять сахар, тольк
11.05.2018, больше семи лет
vasilevg
- 156
- 29
- 20
- 14
Апельсиновый квас
- 0
- 0
- 0
- 3k1
Это мой первый опыт приготовления кваса и я довольна результатом. Квас с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Чтоб квас был таким ярко желтым цветом, здесь не обойтись без соковыжималки.
24.07.2015, больше десяти лет
YOKA
- 50
- 11
- 11
- 16
Квас "Тыковка"
- 0
- 0
- 0
- 27k7
Друзья мои, Вы любите пиво? И я его на дух не переношу. А любимое нутро в жару так и просит чегонить холодненького, колюченького и слегка хмельного, но при этом с утонченным вкусом. Конечно, подобных рецептов пруд пруди, но этот мною трепетно любим... ведь на свет он появился случайно, благодаря без
26.07.2014, больше десяти лет
Ленюся
- 17
- 7
- 7
- 1
Квас хлебный домашний
- 1
- 0
- 0
- 19k9
Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ
29.04.2016, больше десяти лет
vasilevg
- 156
- 29
- 20
- 14
Овсяный квас
- 0
- 0
- 0
- 58k2
Конкурс "Путешествие по старинным рецептам" Прабабушка Ульяна часто готовила на поминки и праздники овсяный квас с малиной сушеной, стол всегда накрывала красивой холщовой скатертью, ставила большие чашки с капустой, мясом, яичницей. В деревне были особые традиции: когда гости приходили на праздн
02.07.2010, больше пятнадцати лет
shondi
- 61
- 9
- 9
- 1
Квас деревенский на ржаной муке
- 0
- 0
- 0
- 25k3
В такой квас мы добавляем варёное яичко, огурчики, зелёный лучок, иногда колбаску или мясо и кушаем его с жареной картошкой. Не умела его готовить. Но, поехав в этот раз в деревню, решила, что обязательно научусь. Оказалось, ничего сложного.
09.06.2014, больше десяти лет
петрова любовь
- 159
- 20
- 17
- 25
Свекольный квас
- 0
- 0
- 0
- 30k
Яркий, необычный и полезный. Квас из свёклы или свеклы! Потребление свекольного сока и напитков из нее очищает наш организм от всего вредного и ненужного, как и Великий Пост нашу душу.
03.05.2013, больше десяти лет
зайчик1980
- 14
- 0
- 0
- 0
Квас из Овса !!!
- 0
- 0
- 0
- 53k9
Овeс регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков, снижает уровень сахара в крови и, конечно же, мой квас из овса утоляет жажду :) особенно после тренировок :)
09.09.2010, больше пятнадцати лет
IZUMRUD
- 299
- 32
- 22
- 9
Домашний ржаной квас
- 1
- 0
- 0
- 65k
Очень вкусный квас, легок в приготовлении, хорошо уталяет жажду в жару, так же для приготовления окрошки
07.07.2009, больше пятнадцати лет
Оля-В deleted
- 110
- 32
- 22
- 26
Банановый квас
- 0
- 0
- 0
- 31k7
Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом замечательного летнего напитка. Готовится очень быстро. А плюс этого кваса в том, что он без сахара. Почти диетический напиток.
29.06.2013, больше десяти лет
kali
- 3
- 0
- 0
- 0
Карамельный квас
- 2
- 0
- 0
- 34k9
Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать)))лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой! Итак:
10.07.2014, больше десяти лет
Эггра
- 14
- 7
- 7
- 3
Квас рябиновый
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Рецептов рябинового кваса в сети на первый взгляд довольно много. При ближайшем рассмотрении оказывается: тиражируется, по сути, один и тот же рецепт, и вовсе не кваса, а рябиновой бражки. Я любой квас – классический хлебный, свекольный, ягодный, яблочный и т. п. – делаю на основе закваски. При этом
07.06.2018, больше семи лет
vasilevg
- 156
- 29
- 20
- 14
Хлебный квас
- 1
- 0
- 0
- 69k4
Ура!! Наконец-то наступила теплая весна, почти что лето. И сразу захотелось пить. Предлагаю отметить наступление весны Квасом настоящим, хлебным - похожий квас раньше из бочек на улице за 3 копейки продавали! Все из натурпродуктов!
25.04.2009, больше пятнадцати лет
Inese
- 33
- 7
- 7
- 1