Квас
Подбор рецептов
Живой квас
- 0
- 0
- 0
- 31k5
Ароматный освежающий напиток на закваске. Молочнокислые бактерии в его составе повышают иммунитет и улучшают микрофлору кишечника.
03.06.2013, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Квас хлебный с медом и изюмом
- 0
- 0
- 0
- 31k7
И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас сама. Но я опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем у нее. И уже свекровь у меня училась его дела
14.07.2013, больше десяти лет
Gal4oNek
- 286
- 45
- 24
- 144
Имбирный квас
- 0
- 0
- 0
- 24k6
Вкусный квас с имбирной остротой и настоящими пузырьками!) Любите послаще - увеличивайте количество сахара, любите поострее - добавляйте больше имбиря.
08.08.2014, больше десяти лет
leontina-2014
- 150
- 23
- 19
- 29
Ягодный квас "Смородинка"
- 0
- 0
- 0
- 62k6
Приятный напиток из ягод смородины и мяты, прекрасно утоляет жажду. На конкурс "Утомленные солнцем".
10.08.2010, больше пятнадцати лет
елена м
- 92
- 18
- 12
- 57
Квас из ржаной муки и солода
- 0
- 0
- 0
- 29k9
Это окрошечный квас, близкий по вкусу к квасу "кислые щи". Квас светлый, весьма кислый, настоящий русский квас. Технология приготовления кваса - современная, близкая к технологии приготовления пива.
07.07.2014, больше десяти лет
mike_sv
- 95
- 22
- 17
- 11
Квас хлебный (столовый)
- 0
- 0
- 0
- 34k3
Представляю вашему вниманию рецепт кваса, по которому готовила еще моя бабушка. Квас в основном используется для приготовления других блюд. Идеально подходит для приготовления окрошки, борща и холодца. Можно употреблять его и как самостоятельный напиток, у него приятный хлебный вкус, он в меру кислы
10.05.2014, больше десяти лет
Птичка-невеличка
- 9
- 5
- 5
- 1
Квас белый с чабрецом
- 0
- 0
- 0
- 17k8
Прабабушка немного научила разбираться в травах. Очень часто летом, приезжая к ней в гости ходили на выгон и собирали чабрец, сушили и пили чай. А еще прабабушка добавляла его в квас. Квас получался ароматный, вкусный и очень душистый.
11.07.2016, больше десяти лет
Janecheh
- 394
- 47
- 26
- 67
Ржаной квас (белый)
- 0
- 0
- 0
- 49k8
На улице зима и мороз, а хочется лета. А какое лето без кваса и окрошки? Данный квас имеет кислый вкус и этот вкус из детства... Данный рецепт я нашла на просторах интернета и назывался он "Белый квас по старо-русски".
01.12.2010, больше пятнадцати лет
Nadin-z
- 8
- 3
- 3
- 4
Клубничный квас
- 0
- 0
- 0
- 25k3
Скоро наступит жара, и пора собирать рецепты прохладительных напитков. Рекомендую. Очень ароматный, освежающий безалкогольный напиток с легким ароматом клубники и пряной ноткой имбиря.
09.05.2014, больше десяти лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
Квас рисовый
- 0
- 0
- 0
- 63k3
Этот необычный квас я попробовала 4 года назад. Увидела рецепт в "Гастрономе " и заинтересовалась. Вкус и цвет у него необычный. Если заинтересовались, пробуйте!
03.05.2009, больше пятнадцати лет
Oleska2112
- 265
- 27
- 15
- 46
Свекольный квас
- 0
- 0
- 0
- 51k7
Если свекла как отдельный продукт такая полезная, то свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от
17.12.2008, больше пятнадцати лет
Пыжик deleted
- 102
- 2
- 2
- 0
Квас ржаной домашний
- 0
- 0
- 0
- 44k3
Домашний квас можно приготовить из продуктов, всегда имеющихся под рукой.
20.05.2012, больше десяти лет
mongol-ka deleted
- 2
- 0
- 0
- 0
Черничный квас
- 0
- 0
- 0
- 34k2
У нас сейчас пора черники и жары. Поэтому этот квас как нельзя кстати. Моя бабушка в деревне делала именно такой. Получается очень вкусный прохладительный напиток, который прекрасно удаляет жажду.
06.08.2014, больше десяти лет
лялич
- 593
- 46
- 21
- 72
Квас "Русский Мохито"
- 0
- 0
- 0
- 31k1
Хочу поделиться рецептом освежающего и необычайно вкусного слабоалкогольного напитка с длительным приятным горьковато – мятным послевкусием. Предвижу вопрос – а зачем было изобретать велосипед, если уже существует рецепт божественного коктейля. Суть в том, что они идеологически близки, но достаточ
15.07.2014, больше десяти лет
Ханмурзин Павел
- 4
- 0
- 0
- 0
Свекольный квас на все случаи жизни
- 0
- 0
- 0
- 34k9
Свекольный (буряковый) квас можно просто пить - полезен, освежает, нормализует пищеварение. Но у меня он больше ассоциируется с такими блюдами, как шпундра и свекольник, где он просто незаменим. Борщ с добавлением такого кваса заиграет новыми красками (и на цвет и на вкус). По этому рецепту свекольн
13.08.2014, больше десяти лет
Katafalk
- 7
- 0
- 0
- 1
Квас грушевый
- 0
- 0
- 0
- 15k5
Замечательный и традиционный летний напиток – квас. Можно делать почти из чего угодно. Конечно, самый основной, самый уважаемый и потому самый важный для нас – хлебный квас. В него я, помимо основных ингредиентов, часто добавляю что-то, дополняющее вкус: бруснику, клюкву, яблоки, груши, даже нектари
31.08.2016, больше семи лет
vasilevg
- 156
- 29
- 20
- 14
Квас мучной (Орловская область)
- 0
- 0
- 0
- 56k6
Всем привет! Мы недавно вернулись из России и я привезла пару бабушкиных рецептов. Сейчас представляю вашему вниманию квас, который делают в совхозе Красный октябрь (да, да, название такое и осталось) Новодеревеньковского района Орловской области. Ингредиенты все "на глаз", т. к. точнее я от бабушки
04.08.2009, больше пятнадцати лет
Irina2208 deleted
- 175
- 27
- 17
- 20
Как приготовить хлебный КВАС
- 0
- 0
- 0
- 44k5
Иногда мы хотим вспомнить, ну тот, именно тот, немного забытый, немного пробуждающий у нас ностальгию - ВКУС... Вкус бабушкиных блюд, несравнимую ни с чем мамину кухню и те вкусные, так трудно передаваемые на словах сегодня, блюда из детства; давайте вспомним бочковой квас 3 копейки за бокал .
04.12.2010, больше пятнадцати лет
badboy20001
- 128
- 25
- 19
- 12
Свекольный квас
- 0
- 0
- 0
- 65k9
Вот еще один рецепт этого напитка. Оба вкусные, нам понравились оба напитка.
17.12.2008, больше пятнадцати лет
Пыжик deleted
- 102
- 2
- 2
- 0