Приготовление молочных продуктов
Подбор рецептов
Сыр "Фета "
- 0
- 0
- 0
- 60k
Сыр " ФЕТА" можно приготовить в домашних условиях. Рецепт давно присмотрела на просторах инета, и вот я его сделала. Получившийся сыр мне понравился больше, чем магазинный. Он жирнее и степень солeности можно регулировать самим.
16.06.2008, больше пятнадцати лет
oliva7777
- 33
- 14
- 12
- 4
Сыр "Рикотта салата"
- 0
- 0
- 0
- 15k7
Ricotta salata (Ricotta romano)- твердый, соленый сыр из Италии. В основе этого сыра используется обычная рикотта
26.09.2016, больше семи лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Сыр "Панир"
- 0
- 0
- 0
- 16k8
О панире известно уже много веков. Этот вкусный свежий домашний сыр - индийский брат адыгейского сыра, используют его в разнообразных блюдах от салатов до сладостей. Его употребление заряжает энергией и быстро восстанавливает силы, укрепляет мышцы и нервную систему, повышает иммунитет, успокаивает у
12.05.2016, больше десяти лет
maTilda88
- 9
- 1
- 1
- 0
Сыр "Фромаж Блан" домашний
- 0
- 0
- 0
- 21k8
Fromage Blanc. Недавно на сайте мне попался интересный рецепт, в котором необходимо было использовать именно этот сыр. Даже у нас в Питере найти его не очень легко, да и цена способна повергнуть обывателя в долгий ступор. Пришлось потратить время на то, чтобы создать рецепт, доступный для приготовле
27.12.2014, больше десяти лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
Сыр "Тофу" домашний
- 0
- 0
- 0
- 7k9
Простой, недорогой в приготовлении и очень вкусный сыр тофу. За идею рецепта благодарю Люду "Позитивная кухня".
11.03.2018, больше семи лет
Марина Мармеладинка
- 290
- 37
- 20
- 33
Йогурт в духовке за 3,5 часа
- 0
- 0
- 0
- 47k1
Много рецептов приготовления йогурта, но именно такого на сайте не нашла. Для тех, у кого нет йогуртницы, это просто палочка-выручалочка! Да и тем, у кого она есть, будет интересно посмотреть этот пост, я, например, отдала свою йогуртницу и теперь делаю йогурт только так! Во-первых, нет таких сущест
27.05.2012, больше десяти лет
Катрин242
- 34
- 5
- 5
- 3
Сыр, заряженный пивом
- 0
- 0
- 0
- 26k8
Сыр - хорошая закуска к пиву, так уверяют в пабах. А американские сыроделы придумали объединить сыр и пиво.
02.06.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Сыр домашний "Мультиварочный"
- 0
- 0
- 0
- 27k7
Да-да, именно так - мультиварочный! Современные мультиварки позволяют готовить нам многое, если не все. Однако именно при приготовлении сыра она просто незаменима, потому как позволяет поддерживать такой непростой температурный режим. Сыр получается очень вкусным, может быть как мягким, так и полутв
05.09.2014, больше десяти лет
Валерия Насыпова
- 42
- 2
- 2
- 2
Фруктовый творожок
- 0
- 0
- 0
- 63k3
Нежный, воздушный творожок для малышей до 1 года и старше. Рецепт очень прост. Приготовление занимает минимум времени и доставляет максимум удовольствия малышу. Своему сынуле только такой и готовлю. Надеюсь, и вашему малышу понравится!
13.03.2010, больше пятнадцати лет
Марисабелька3
- 2
- 0
- 0
- 0
Домашний сыр с благородной белой плесенью
- 0
- 0
- 0
- 34k3
"Бри" - сыр королей, король сыров. А почему бы не сделать его самим и удивить друзей и родных. Даже обычные бутерброды, приготовленные с этим сыром, станут королевским лакомством на вашем пикнике!
17.06.2013, больше десяти лет
s-v-e-t-l-i-k
- 183
- 21
- 14
- 33
Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 23k6
Нежный творог из покупного молока
07.10.2014, больше десяти лет
Anzhelika_88
- 16
- 5
- 5
- 0
Крем-сыр низкокалорийный
- 0
- 0
- 0
- 27k1
Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы д
10.11.2013, больше десяти лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
А-ля брынза
- 0
- 0
- 0
- 52k1
Тут есть рецепт настоящей брынзы, а у меня вариация, но не менее вкусная. (рецепт с сайта "Готовим дома", автор-Олюка)
26.03.2009, больше пятнадцати лет
Lasto4ka-Ирина
- 205
- 26
- 19
- 5
Сыр маскарпоне
- 0
- 0
- 0
- 28k5
Рецепт из книги рецептов для мультиварки. У меня REDMOND RMC-250. Если в вашей книге рецептов для мультиварки, нет такого рецепта, он легко может быть адаптирован.
08.06.2015, больше десяти лет
gurtovaya
- 146
- 19
- 16
- 6
Алсу (кисломолочный продукт из молока, мeда и свеклы)
- 0
- 0
- 0
- 1k3
Многие знают и умеют готовить домашний кефир (йогурт), и их не удивишь таким рецептом. Но этот рецепт с очень вкусными и полезными добавками, поэтому не проходите мимо! И не покупайте в магазине кисломолочные продукты (напичканные химией), ведь это так легко и непроблемно сделать самим дома, и буд
04.06.2011, больше пятнадцати лет
Венерик
- 260
- 30
- 19
- 88
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Алсу (кисломолочный продукт из молока, мeда и свеклы)
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
- 1
- 0
- 0
- 46k7
Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". Конечно, сыр можно купить в магазине
09.01.2010, больше пятнадцати лет
begi
- 131
- 30
- 25
- 20
Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)
- 0
- 0
- 0
- 72k3
Ну очень ленивый! Не требует предварительного заквашивания молока. Для тех, кто хочет домашнего творожка, а деревенского молока взять негде. Или для тех, кому вообще негде купить нормального творога (такие тоже есть, и я в том числе). В общем, для всех, кто хотел бы присоединиться к моему городскому
11.12.2008, больше пятнадцати лет
Danna
- 40
- 14
- 13
- 2
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)
Домашний сыр "Топленое молоко"
- 0
- 0
- 0
- 28k8
Продолжая эксперименты с топленым молоком, хочу предложить вашему вниманию - сыр с топленым молоком.
11.05.2014, больше десяти лет
Nienulka
- 721
- 40
- 25
- 43
Рикотта из сыворотки
- 0
- 0
- 0
- 31k6
Очень простой рецепт рикотты на базе сыворотки. Получается кремовый, нежный, вкусный продукт. Я именно так использую домашнюю сыворотку, оставшуюся после "Коротинского домашнего сыра" Угощайтесь на здоровье!
28.11.2014, больше десяти лет
LEONK1Z
- 79
- 14
- 14
- 2