Подбор рецептов
Баклажаны "Осенняя радость"
- 0
- 0
- 0
- 50k2
Очень вкусные баклажаны, готовы через три дня. Как закуска идет замечательно. Мои любимые!!! Названы так, потому что все продукты, используемые в рецепте, легко достать на рынке именно осенью. И по хорошей цене. =)
18.09.2010, больше пятнадцати лет
CandySweet
- 1
- 0
- 0
- 0
Баклажаны маринованные
- 0
- 0
- 0
- 53k3
Не очень острое блюдо для любителей баклажанов.
05.09.2009, больше пятнадцати лет
yukka
- 1
- 0
- 0
- 0
Маринованный перец
- 0
- 0
- 0
- 52k9
Перчик получается твeрдым, хрустящим и очень вкусным!!!
01.09.2010, больше пятнадцати лет
Оля-ля-ля
- 27
- 5
- 5
- 0
Салат из баклажанов по-татарски
- 0
- 0
- 0
- 0
Это очень вкусный острый салат из баклажанов, помидоров, сладкого перца и репчатого лука, с кавказской ноткой за счет добавления свежей зелени. Этот салат обычно закатывают на зиму, хотя совсем необязательно ждать зимы, можно готовить этот салат для повседневного стола и есть как в горячем, так и в
13.08.2018, больше семи лет
IrinaCooking
- 71
- 0
- 0
- 0
Помидоры зеленые
- 0
- 0
- 0
- 63k4
Консервированные помидоры с начинкой, которые обязательно понравятся всей Вашей семье
09.09.2009, больше пятнадцати лет
Tum-Tum
- 1
- 0
- 0
- 0
Лечо из болгарского перца и помидоров
- 0
- 0
- 0
- 0
Просто заготовить на зиму лечо из болгарского перца и помидоров. Так делает моя бабушка.
02.10.2019, больше пяти лет
Людмила Владимировна
- 975
- 0
- 0
- 0
Зеленые помидоры "По-грузински"
- 0
- 0
- 0
- 46k2
Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, а результат превзошел все ожидания! Итак...
02.11.2010, больше пятнадцати лет
Katatsuburi
- 28
- 0
- 0
- 0
Огурцы с горчицей на зиму
- 0
- 0
- 0
- 0
Делюсь с читателями рецептом хрустящих соленых или квашеных огурцов с горчицей. Это рецепт моей бабушки. Живет она в Волгоградской области и когда приезжают к ней дети и внуки, просят угостить вкусными хрустящими бочковыми огурцами и квашеной капустой. Итак, заготовка и засолка огурцов с горчицей на
12.09.2012, больше десяти лет
Sneginka.Anna
- 7
- 0
- 0
- 0
Сыроежки солёные
- 0
- 0
- 0
- 1k3
В этом году грибов не так много, радуешься любым съедобным, какие есть в лесу. Мы не проходим мимо и сыроежек. Я знаю, многие сыроежку и за гриб не считают, но если её правильно заготовить, то зимой пальчики оближете, обещаю ))) Хотя, рецепт, конечно, на любителя. Такому рецепту заготовки сыроежек
22.09.2018, больше семи лет
Даша1212
- 5
- 2
- 2
- 0
Томатно-яблочный соус (на зиму)
- 0
- 0
- 0
- 0
Нежный томатный соус с яблоками - идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам. Поторопитесь заготовить томатно-яблочный соус на зиму.
17.07.2016, больше десяти лет
Клавдия Корнева
- 79
- 0
- 0
- 0
Огурцы консервированные "Сладкие"
- 0
- 0
- 0
- 12k2
Этим рецептом консервации овощей я пользуюсь последние лет пять. Огурцы, как впрочем и помидору получаются очень вкусные. Все кто пробует просят поделиться рецептом.
01.10.2017, больше семи лет
ira33
- 1
- 0
- 0
- 0
Борщевая заправка на зиму
- 0
- 0
- 0
- 0
Сегодня готовим заправку для борща на зиму. Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие. К тому же, борщевая заправка - это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.
03.09.2018, больше семи лет
lyupopova from russianfood
- 45
- 0
- 0
- 0
Турша по-армянски
- 0
- 0
- 0
- 4k8
Сразу скажу, что у нас на Кавказе турша - это как в Украине - борщ: в каждой семье свои секреты, свои пропорции, свои составляющие. Общее, пожалуй. только одно: это соленье, приготовляемое из стручковой фасоли. Сегодня я вам расскажу и покажу, как готовят туршу мои соседи - Сусанна и Арсен Мелконян,
25.10.2018, больше семи лет
Демоника
- 206
- 31
- 19
- 26
Квашеные помидоры с чесноком
- 0
- 0
- 0
- 12k4
Помидоры, которые уже много лет готовят в нашей семье. Рецепт кто-то дал моей тетушке, она передала мне. Когда она в первый раз угостила нас этими помидорами, мы с сестрой просто влюбились в них, теперь готовлю сама. Банка помидоров улетает за минуту. Рассол тоже не советую выливать - его можно
11.09.2017, больше семи лет
Аэлита19
- 5
- 3
- 3
- 0
Квашеные огурцы
- 0
- 0
- 0
- 42k6
Этому рецепту больше 20 лет, так делала моя бабушка, моя мама, и я. Решила поделиться. Ингредиенты рассчитаны на 3 -х литровый бутыль.
28.07.2011, больше десяти лет
Twinkle
- 1
- 0
- 0
- 0
Перец, фаршированный капустой на зиму
- 0
- 0
- 0
- 19k3
Еще одна заготовка. Фаршированный перец, очень вкусное дополнение к мясу, картошке да и просто как закуска. Готовится просто, быстро и без заморочек. Начнем...
02.10.2016, больше семи лет
xmxm
- 140
- 16
- 12
- 28
Кетчуп домашний
- 0
- 0
- 0
- 0
Несложный рецепт заготовки свежих помидоров - домашний кетчуп на зиму. Ароматный томатный соус с пряностями очень хорош к пасте, шашлыку и т.п.
19.09.2013, больше десяти лет
olga_fink
- 6
- 0
- 0
- 0
Гивеч на зиму
- 0
- 0
- 0
- 0
Гивеч (или гювеч) - молдавское овощное блюдо и в то же время одна из самых удачных заготовок на зиму. Рецептов гювеча существует много, готовить его можно из различных овощей, но неизменными остаются баклажаны и сладкий перец. По этому рецепту крупно нарезанные овощи сначала обжариваются, а затем ту
03.10.2018, больше семи лет
Наташа Имшенецкая
- 254
- 0
- 0
- 0
Квашеные огурцы с виноградными листьями
- 0
- 0
- 0
- 8k5
Опытные хозяйки знают свои секреты засолки огурцов. А как быть тем, кто только прикоснулся к тайнам консервирования? Неприятности тут одинаковые: огурцы могут получиться невкусными, мягкими. Или хлопнет крышка на бутыле. Для вас, начинающие кулинары, предлагаю очень простой рецепт заготовки
01.10.2017, больше семи лет
Тамара Плак
- 14
- 10
- 10
- 0
Кимчи
- 0
- 0
- 0
- 51k7
Кимчи (острая корейская капуста) Существует более 100 разновидностей кимчи, которые отличаются не только ингредиентами, регионом приготовления, но и временем засолки, а также, технологией приготовления. Для приготовления кимчи используют не только чеснок и красный перец, но и другие продукты: от
21.03.2011, больше пятнадцати лет
Венерик
- 260
- 30
- 19
- 88