Подбор рецептов
Универсальное песочное тесто "1-2-3"
- 0
- 0
- 0
- 56k5
Дорогие поварятки! Возможно, многие знают, как сделать ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. Тогда этот рецепт для тех, кто незнаком с его секретами. Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А уж, что вы добавите в тесто (цедра, какао, орехи, ванилин... ) и какие фигу
11.04.2009, больше пятнадцати лет
hyazinthetmprename
- 336
- 34
- 20
- 30
Любимое тесто для жареных пирогов
- 0
- 0
- 0
- 1k4
Это мой самый любимый рецепт дрожжевого теста для жареных пирогов. Рецептов теста перепробовала массу, остановилась на этом. Идеальное тесто для беляшей. При жарке на тесте образуются аппетитные пупырышки, как на чебуреках. Тесто вкусное и на второй день, достаточно сдобное, не резиновое.
06.05.2018, больше семи лет
iren0511
- 133
- 27
- 17
- 51
Тесто для самсы
- 0
- 0
- 0
- 22k5
Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...
31.03.2015, больше десяти лет
ajeka
- 86
- 17
- 13
- 5
Савойский бисквит
- 0
- 0
- 0
- 24k4
Савойский бисквит относится к французской кухне и является ее традиционным блюдом. Если быть точнее, то рецепт этого бисквита принадлежит небольшой области под названием Савойя. Бисквит имеет нежную пористую текстуру и идеально сохраняет свою форму.
20.10.2015, больше десяти лет
Nienulka
- 721
- 40
- 25
- 43
Торт "Творожно-ягодный шейк"
- 0
- 0
- 0
- 24k4
Вкус слоеного теста с натуральными сливками и сгущенным молоком оттеняется ягодным желе из сока черной смородины, переходя в игру сметанного и творожного вкусов, дополненных свежими ягодами голубики и кокосовой ноткой. В этом торте использованы натуральный деревенский творог и натуральный йогурт д
09.08.2014, больше десяти лет
chsf21
- 73
- 16
- 15
- 5
Воздушное тесто тети Нюры
- 0
- 0
- 0
- 40k6
Именно под таким названием увидела я этот рецепт на сайте Евгении Курленя. Автор пишет:"Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки... Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!" После таких слов,
17.10.2011, больше десяти лет
Arin4ic
- 170
- 24
- 18
- 11
Воздушное тесто для пирожков на кефире
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Сегодня покажу универсальное сдобное тесто для пирожков, пирогов, лепешек на кефире. Оно получается вкусным, воздушным и долго не черствеет.
11.03.2019, больше семи лет
edaprosta
- 60
- 0
- 0
- 0
Рецепт теста для пышных пирожков
- 0
- 0
- 0
- 68k1
Это рецепт моей бабушки. Пироги получаются очень пышные и вкусные. Всем советую!
19.04.2009, больше пятнадцати лет
Bibigonchik deleted
- 37
- 8
- 8
- 0
Французское тесто
- 0
- 0
- 0
- 61k5
Захотелось мне вчера пирожков с яблоками... Ну, прямо, очень-очень захотелось! Решила заодно испробовать какой-нибудь новый рецепт теста. Выбрала, испекла и слопала пять пирожков подряд!!! Потом муж задумчиво поглощал их один за другим, пришлось отбирать в срочном порядке, чтобы хоть что-нибудь оста
10.04.2009, больше пятнадцати лет
Silverina1
- 376
- 31
- 20
- 93
Дрожжевое тесто для пиццы "Любимое"
- 0
- 0
- 0
- 12k6
Хочу поделиться своим любимым рецептом дрожжевого теста для мягкой и тонкой пиццы! Им я пользуюсь не один год и всегда отличный результат! Рекомендую!
10.07.2017, больше семи лет
ekaterina-lav
- 5
- 3
- 3
- 0
Бисквит "наипростейший"
- 0
- 0
- 0
- 35k9
Почему "наипростейший"? Ну, во-первых, название бисквит "простой" уже есть на сайте, во-вторых, он действительно очень-очень простой! Его можно еще назвать "бюджетным", т. к. ингредиентов всего лишь 3 и они всегда есть в доме. И никакого разрыхлителя!
23.03.2014, больше десяти лет
ajeka
- 86
- 17
- 13
- 5
Песочное тесто "Гости на пороге"
- 0
- 0
- 0
- 37k1
Песочное тесто - это хит! Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знако
12.10.2012, больше десяти лет
reed
- 108
- 27
- 18
- 16
Пирог "Шерилин"
- 0
- 0
- 0
- 58k6
Захотелось чего-то шоколадного, но не жирного, тортика, но с яблоками; подумав, испекла всем известный десерт, придумав громкое новое название))) посмотрев рецепт, вы, конечно, сразу догадаетесь, как же по-настоящему называется мой пирог. Попробуете угадать?)))
16.05.2009, больше пятнадцати лет
Alana
- 9
- 0
- 0
- 0
Рисовый шифоновый бисквит без глютена
- 0
- 0
- 0
- 9k9
Рецепт нашла на просторах интернета. Подкорректировала. Понаблюдала и сделала выводы. Очень важно: - белок взбить правильно; - желток должен увеличиться в объеме в 2,5-3 раза; - коржи выпекать не толстые, лучше испечь два; - центр немного освободить от теста, больше тесто сдвинуть к краям. Сере
08.09.2017, больше семи лет
angkay
- 49
- 16
- 14
- 54
Бисквит белоснежный классика
- 0
- 0
- 0
- 12k2
Нежный, воздушный бисквит из детства! Очень легкий рецепт и простые ингредиенты, которые всегда есть дома.
17.02.2017, больше семи лет
chasuchaa
- 1
- 0
- 0
- 0
Бисквит на желтках
- 0
- 0
- 0
- 37k2
Очень удачное, на мой взгляд, применение для желтков, оставшихся от приготовления белкового крема, безе или других блюд из яичных белков.
28.11.2012, больше десяти лет
Ирушенька
- 172
- 25
- 17
- 12
Тесто "Раз, два и готово"
- 0
- 0
- 0
- 1k3
Наткнулась на такую инфу в инете, что куркума в дрожжевом тесте помогает ему дольше не черстветь. Вот я решила это проверить. Сам рецепт родился в вечерних размышлениях о завтрашнем дне))) Ну а тесто, конечно же, ночное...
18.04.2018, больше семи лет
Ольга Федюнина
- 314
- 42
- 21
- 32
Тесто дрожжевое и пирожки с картофелем
- 0
- 0
- 0
- 56k4
Это не тесто, а чудо, такого легко "подходимого" и потрясающе нежного, мягкого я больше негде не встречала! Узнала о нем по большому секрету, но не могу удержаться и не поделиться им, тесто заслуживает широкой публики! Весь секрет в одном ингредиенте!
11.11.2009, больше пятнадцати лет
rdatagan86
- 2
- 1
- 1
- 0
Очень мягкий воздушный бисквит
- 0
- 0
- 0
- 53k7
Очень вкусно к чаю!
03.08.2010, больше пятнадцати лет
sweetsweetie
- 3
- 0
- 0
- 0
Бисквит без муки в мультиварке
- 0
- 0
- 0
- 18k3
Попробовала этот рецептик и осталась довольна. Текстура бисквита я не могу сказать что воздушная. Она просто невесомая. Бисквит пружинит как губка. И все эти чудеса без муки.
23.12.2015, больше десяти лет
Ольга Федюнина
- 314
- 42
- 21
- 32