Подбор рецептов
Правильное тесто для вареников и пельменей
- 0
- 0
- 0
- 54k5
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и т
14.04.2009, больше пятнадцати лет
Aron-Space deleted
- 55
- 23
- 19
- 13
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Правильное тесто для вареников и пельменей
Масляный бисквит
- 0
- 0
- 0
- 31k7
Масляный бисквит Flo Braker pound cake. За основу взят бисквит, придуманный кондитером Flo Braker, автором книг по созданию американской и европейской выпечки, назван в честь хозяйки. Был признан одним из самых вкусных масляных кексов в Америке. И вправду, бисквит достоен высших похвал: не слишком
03.12.2012, больше десяти лет
Triken
- 13
- 2
- 2
- 2
Дрожжевое тесто "Как у бабушки"
- 0
- 0
- 0
- 24k8
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следую
21.10.2015, больше десяти лет
Демурия
- 963
- 49
- 25
- 97
Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное"
- 0
- 0
- 0
- 18k
Приготовив жареные пирожки по этому рецепту один раз, вы забудете все другие рецепты теста для жарки, поверьте мне! Еще раз подчёркиваю, что рецепт для только жареных пирожков (беляшей). Начинка может быть любая. Этому рецепту меня давным давно научила сестра, она носила свои пирожки на школьную ярм
08.02.2016, больше десяти лет
Наточкаа
- 16
- 3
- 2
- 2
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное"
Нежное тесто для пирожков
- 0
- 0
- 0
- 18k1
Тут много разных рецептов теста для пирогов. Хочу поделиться своим. Оно не заварное, но готовится быстро, всего лишь час. Оно не на сухих дрожжах, а на живых. Этим рецептом пользуюсь 10 лет. И ни за что не променяю на другое.
22.09.2016, больше семи лет
Мяу_Китти
- 1
- 0
- 0
- 0
Ореховый бисквит
- 0
- 0
- 0
- 36k2
Этот рецепт орехового бисквита меня просто покорил - очень вкусно, а с появлением в доме блендера еще и просто стало! Можно есть, как кексик, а можно тортиком с любимым кремом! Кроме того, я - кормящая мама; кому как, а мне без сладенького очень тяжело - попробовала рецепт на себе - ничего на щечках
16.02.2014, больше десяти лет
Анастасия 08
- 3
- 0
- 0
- 0
Треугольнички с мармеладом для Поста
- 0
- 0
- 0
- 62k9
Благодаря отсутствию холестерина, мармелад можно считать одной из легких сладостей. Своей нежной желейной консистенции он обязан пектину - уникальному натуральному веществу, получаемому из цитрусовых. Я пересмотрела состав всего продаваемого готового слоеного теста в Московском регионе... и везде
12.03.2009, больше пятнадцати лет
Татуша
- 20
- 4
- 4
- 2
Закваска для бездрожжевого хлеба
- 0
- 0
- 0
- 32k
На сайте есть варианты закваски, но я решила выложить свой, так как он у меня отличается от тех, которые есть, может кому и пригодится. Решила я заняться выпечкой бездрожжевого хлеба, начиталась, что он полезнее и вкуснее. Повозиться, конечно, пришлось, но оно того стоит.
10.02.2013, больше десяти лет
Ольчик40
- 220
- 28
- 19
- 20
Слоeное тесто
- 0
- 0
- 0
- 67k4
Хотите вкусную слоечку?Которая каждым слоем рассыпается во рту?Это тесто совсем не сложно делать, но получается его много!Хватит накормить и друзей и самим налопаться, а может и просто заморозить и потом достать и фантазировать.... Вариант приготовления не мой, с просторов интернета.
07.06.2009, больше пятнадцати лет
zirda
- 4
- 0
- 0
- 0
Дрожжевое экспресс-тесто
- 0
- 0
- 0
- 46k5
Тесто для пирожков, пирогов и пышек. Вкусное и быстрое тесто для пирогов и пирожков с различными начинками, для выпечки и обжаривания на растительном масле, а так же для дрожжевых пышек, которые наша семья любит с медом или со сгущенным молоком.
21.01.2010, больше пятнадцати лет
Фрау Марта
- 170
- 31
- 20
- 16
Кухен с черешней
- 0
- 0
- 0
- 31k3
Ох, люблю я черешню! А сегодня увидела в одном журнале немецком такой рецептик, ну конечно, не удержалась.. хоть и жалко было черешню, но очень вкусно! Oн получился как торт Зебра. Попробуйте сами! Приятного аппетита!
06.07.2013, больше десяти лет
Esenija
- 159
- 32
- 19
- 29
Универсальное тесто на кефире
- 0
- 0
- 0
- 19k8
Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу... Вкусные пирожки за полчаса - это реально! Недавно проверила - тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным.
01.08.2016, больше семи лет
tastyminute
- 93
- 25
- 20
- 11
Простое дрожжевое тесто
- 0
- 0
- 0
- 30k5
Особенности теста: легко, быстро, из доступных ингредиентов, хорошо поднимается, пирожки получились вкусные. Для меня удачно то, что в рецепте нет молока и сливочного масла (вечно отсутствующие в холодильнике продукты). Главное, пирог смазать яйцом перед выпечкой - тогда он получится румяным.
04.02.2014, больше десяти лет
Ульяна Лиэм
- 3
- 0
- 0
- 0
Сырное тесто и изделия из него
- 0
- 0
- 0
- 70k7
Тесто необыкновенное! С ним легко работать, после выпекания оно воздушное и подходит для любой начинки.
23.02.2008, больше пятнадцати лет
elena_110
- 262
- 37
- 23
- 57
Шоколадный шифоновый бисквит
- 0
- 0
- 0
- 32k4
А также торт "Гормон счастья". Просмотрела на сайте рецепты с таким названием, нашла, но поскольку шоколадный шифоновый бисквит отличается от моего, да и торт (кстати название придумано лично мной!) тоже, решила поделиться с вами своим, годами проверенным и не только мной, рецептом бисквита, печь ко
26.01.2013, больше десяти лет
natapit
- 349
- 36
- 21
- 257
Тесто слоеное пресное
- 0
- 0
- 0
- 71k9
Уверена, на сайте есть рецепты теста. Прошу прощения, если повторяюсь. Но на мой взгляд, сколько кулинаров, столько и хитростей... Разве нет? ; )
07.05.2008, больше пятнадцати лет
Kossssssska
- 74
- 21
- 14
- 3
Тесто для беляшей (как вариант)
- 0
- 0
- 0
- 54k
На сайте много рецептов беляшей. С описанием и пошаговыми фото. Поэтому КАК делать беляши писать не буду (да и не стояла такая задача:) ) Но вот просмотрела я все (или почти все) рецепты и поняла, что тесто для беляшей я делаю совсем по другому рецепту. Предлагаю свой рецепт теста для вкусных беляши
03.06.2009, больше пятнадцати лет
Мама Оля
- 16
- 3
- 3
- 0
Бисквит на вареной сгущенке
- 0
- 0
- 0
- 16k
Предлагаю рецепт бисквита на вареной сгущенке. Рецепт очень простой. Подойдёт как основа для торта. Получается он мягкий и пышный. В прошлом году я работала в одном кондитерском цехе и мне приглянулся этот рецепт, ну я, конечно, утащила его в свою копилку. Попробуйте, может и вам понравится!
15.05.2016, больше десяти лет
Ната 69
- 115
- 12
- 12
- 4
Пончики "Гармошки"
- 0
- 0
- 0
- 66k9
Пончики и булочки делать просто.. на вид очень красиво получается.. )) Сегодня делала пончики... но точно так же печем булочки... из того же самого теста... Тесто я поставила вчера вечером. А утром 5 минут потратила на то, чтобы пожарить пончики...
18.02.2009, больше пятнадцати лет
xsenia
- 327
- 46
- 24
- 66
Шифоновый ванильный бисквит
- 0
- 0
- 0
- 49k2
Основа для торта, с ванильной ноткой, пористый, нежный и не сухой. По просьбам некоторых поварят предлагаю версию без кофе-какао!
06.04.2011, больше пятнадцати лет
lenkotova
- 7
- 2
- 2
- 0