Домашний сыр
Подбор рецептов
Сыр "Бутербродный"
- 0
- 0
- 0
- 61k5
Отличный рецепт мягкого, нежного сыра - за 5 минут, без соды. Решила я сегодня поэкспериментировать и приготовить быстрый сырок на сметане, без соды. Когда попробовала, сама обалдела, как вкусно получилось!
11.01.2010, больше пятнадцати лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95
Домашний козий сыр с пряностями
- 0
- 0
- 0
- 30k3
Недавно меня угостили несколькими литрами козьего молока. Решила сделать домашний сыр, т. к. козий сыр – настоящий деликатес, к тому же по своей полезности он превосходит традиционный коровий сыр. А чтобы моих дегустаторов не смутил необычный привкус козьего молока, решила добавить немного сухого че
15.09.2014, больше десяти лет
kotenochkin
- 75
- 31
- 20
- 13
Сыр "Камамбер" из козьего молока
- 0
- 0
- 0
- 21k4
Родился этот сыр во Франции. Существует легенда о появлении этого сыра. В 1791 г. нормандская крестьянка Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.
20.05.2016, больше десяти лет
ИВАН ИВАНЫЧ
- 58
- 20
- 20
- 3
Домашний сыр с укропом
- 0
- 0
- 0
- 60k2
Думаю, тут много подобных рецептов, но для меня это первый опыт приготовления сыра. Я скомбинировала несколько основных рецептов и могу сказать, что, в общем, сыр удался. Единственные 2 момента: 1. если добавлять только желток (особенно домашнего яйца), то сыр будет приятного желтого цвета; 2. есл
23.02.2010, больше пятнадцати лет
Irina2208 deleted
- 175
- 27
- 17
- 20
Пармезан по-домашнему
- 0
- 0
- 0
- 3k3
Пармезан по-домашнему в мультиварке Oursson Mi5040PSD. Настоящая паста и ризотто, салат «Цезарь», соус «Песто»… просто немыслимы без этого компонента! Пармезан – это король всех сыров. Самый известный и всемирно-популярный итальянский сорт твердого сыра, имеет глубокий пикантный вкус и бесподобный
19.11.2014, больше десяти лет
Опубликовано на правах рекламы.
- 199
- 37
- 17
- 45
Плавленый сыр
- 0
- 0
- 0
- 12k9
У любого сыродела бывают неудачные сыры. А может у Вас в холодильнике лежал несъеденный кусок сыра и подсох. А может Вам просто захотелось вкусного плавленого сыра. Предлагаю его сделать.
05.08.2017, больше семи лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Адыгейский сыр без яиц и уксуса
- 1
- 0
- 0
- 64k8
Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!
08.07.2009, больше пятнадцати лет
Оля-В deleted
- 110
- 32
- 22
- 26
Козий сыр "Шевр"
- 0
- 0
- 0
- 19k6
Chèvre — мягкий французский сыр из козьего молока.
25.09.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Плавленый сыр в домашних условиях
- 0
- 0
- 0
- 66k2
Вы любите плавленый сыр? А пробовали готовить его сами? Оказывается-это просто и быстро, а вкусно то как...
10.07.2009, больше пятнадцати лет
Tanya-O-511
- 36
- 3
- 3
- 3
Сыр "Рикотта"
- 0
- 0
- 0
- 58k1
Еще один наш эксперимент. Получилось очень похоже на брынзу, но все-таки не брынза. И уж не творог точно. Нежный, мягкий, сливочный вкус. Из него получится хороший крем в торты и пироги . Источник - Интернет.
14.03.2009, больше пятнадцати лет
Александер deleted
- 281
- 39
- 22
- 41
Норвежский коричневый сыр "Брюност"
- 0
- 0
- 0
- 39k2
Brunost. Сегодня рецепт для гурманов. Будем готовить знаменитый норвежский коричневый сыр. Цвет варёной сгущёнки, аромат карамели, сладковатый вкус с кислинкой - это нужно попробовать, чтоб оценить необыкновенный, ни на что не похожий букет этого сыра. Его стоит приготовить хотя бы для расширения св
10.11.2012, больше десяти лет
Катуша
- 120
- 12
- 12
- 1
Робиола
- 0
- 0
- 0
- 21k4
Робиола — это итальянский сыр из разновидности свежих сыров, коих в Италии числиться довольно много. В честь чего данный сыр получил свое название достоверно неизвестно, но имеется две очень правдоподобных версии. По первой версии сей сыр некогда называли rubeole, т. е. «красный», поскольку у созрев
07.08.2015, больше десяти лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3
Домашний сыр с зеленым луком и тмином
- 0
- 0
- 0
- 26k
Я часто делаю домашний сыр. Я брала домашние продукты, но вполне можно использовать и магазинные. В этот раз я готовила с соевым соусом, зеленым луком и семенами тмина. Зелень и специи можно менять по своему вкусу.
24.05.2014, больше десяти лет
lili-8888
- 367
- 36
- 22
- 47
Сыр "Сливочный" от бабы Шуры
- 1
- 0
- 0
- 47k7
Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами,
22.09.2009, больше пятнадцати лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95
Крем-сыр "Бонжур" своими руками за 10 минут
- 0
- 0
- 0
- 25k4
Кремовый и нежный сыр идеальной консистенции. Время на приготовление - ровно 10 минут. Можно мазать на бутеры, в роллы добавлять, а можно использовать как дип для картошки, чипсов, овощей, курицы... Пробуйте, не пожалеете)
06.06.2014, больше десяти лет
acallbaby
- 95
- 30
- 18
- 21
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Крем-сыр "Бонжур" своими руками за 10 минут
Сливочно-творожный сыр
- 0
- 0
- 0
- 14k9
Сливочно-творожный сыр получается очень нежный, его можно использовать для приготовления крема-чиз, прекрасно подходит для детей, добавьте зелень, ветчину или грибы будет закуска, а если добавить ягоды, шоколад или сироп готов вкусный десерт, гораздо вкуснее магазиного, а главное в разы дешевле. Из
09.05.2017, больше семи лет
Катерина1304
- 1
- 0
- 0
- 0
Сыр "Горибалтон"
- 0
- 0
- 0
- 14k8
По мотивам голубого Стилтона. Это Грибалтон (Стилтон). Сыр такой.
18.07.2016, больше десяти лет
ИВАН ИВАНЫЧ
- 58
- 20
- 20
- 3
Сыр домашний «Пикантный»
- 0
- 0
- 0
- 52k1
По просьбе Светланы (Danna) и Натальи (Aprelia) выставляю рецепт плавленого домашнего сыра. Сыр можно сделать на свой вкус, с различными добавками, а можно оставить просто классический вариант, плавленый солоноватый сыр. Намазать на кусочек свежего, мягкого и пушистого батона или хрустящего тоста,
13.09.2008, больше пятнадцати лет
GadenKa
- 285
- 33
- 17
- 322
Сыр "Филадельфия"
- 2
- 0
- 0
- 64k
В разгаре мировой финансовый кризис... Сокращают людей, урезают, а то и вовсе не выплачивают зарплату... И невольно приходишь к тому, что нужно учиться экономить! Поэкспериментировала на кухне, и получилась отличная замена всем известному продукту, без которого многие кулинары не могут обойтись. Пол
28.03.2009, больше пятнадцати лет
Natali2607
- 103
- 17
- 14
- 39