Холодные супы
Подбор рецептов
Клубнично-томатный гаспаччо
- 0
- 0
- 0
- 59k5
Неоднократно встречая такое, на первый взгляд непривычное сочетание клубники и помидоров, я все-таки решалась наконец-то приготовить, и ни минуты не пожалела об этом! Очень свежий, приятный, легкий и освежающий вкус, особенно в жаркую погоду. "Гаспаччо" ("гаспачо") для гурманов - попробуйте!
16.06.2009, больше пятнадцати лет
sana swiss
- 249
- 25
- 14
- 18
Щавелевый холодник
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Лето - время холодных супов. Их достаточное количество в русской кухне. Рецепт этого супа от моей свекрови.
07.07.2016, больше десяти лет
Манюша
- 300
- 27
- 20
- 12
Окрошка мясная
- 0
- 0
- 0
- 0
Чаще всего окрошку готовят с колбасой, но можно сделать окрошку с отварным мясом. А также, как обычно, с огурцами, редиской, зеленью и яйцами.
11.04.2017, больше семи лет
Таня Мороз
- 172
- 0
- 0
- 0
Манговый суп с красным чили
- 0
- 0
- 0
- 35k2
В Мексике манго едят совсем не так, как у нас. Мексиканцы разрезают этот великолепный плод на ломтики, сбрызгивают соком лайма и приправляют солью. А иногда и перцем. В жарких странах вообще едят много острой пищи, потому что капсаин, который содержится в различных видах стручкового перца, помогает
29.05.2014, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Гаспачо из огурцов с креветками
- 0
- 0
- 0
- 44k4
Испанский гаспачо - суп жаропонижающий... Рекомендуется в разгар лета! Поклонницей классического гаспачо из помидоров я была уже давно, но "зеленый" вариант попробовала впервые. "Гаспачо из огурцов с креветками" входило в меню элитного ресторана в немецких Альпах. Меня этот супчик в стакане очарова
23.07.2010, больше пятнадцати лет
molohovez
- 140
- 18
- 15
- 18
Окрошка
- 0
- 0
- 0
- 7k2
Помните старый фильм «Девушка с характером»? Как Катя тому японцу про окрошку рассказала? - Что такое окрошка? - А это когда все рубят на мелкие кусочки! Японец отказался, сославшись на плохой аппетит. Зато у моряков оказался хороший. Но окрошка, на мой взгляд, такая еда, что отказаться от нее
01.05.2018, больше семи лет
ИВАН ИВАНЫЧ
- 58
- 20
- 20
- 3
Ботвинья "Сторожевская"
- 0
- 0
- 0
- 14k7
Двоюродная сестра Окрошки. В селе Сторожевое Данковского района выросла моя мама. И она же помогла мне восстановить этот рецепт, который делала ее бабушка, моя прабабушка. Именно так в семье мамы делали ботвинью в конце голодных 46-48 годов прошлого столетия. И почти такой же ботвиньей, только более
20.07.2016, больше десяти лет
Svetttttt
- 313
- 39
- 20
- 70
Супчик "Вот прям специально для летней жары :)"
- 0
- 0
- 0
- 78k2
В летнюю жару есть вообще не хочется. Или уж если есть, то легкое и нежирное. Вот для этого случая и подойдет мой суп :)
16.07.2008, больше пятнадцати лет
Светлана07
- 32
- 16
- 14
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Супчик "Вот прям специально для летней жары :)"
Гаспачо "Воспоминание о лете"
- 0
- 0
- 0
- 53k2
Супчик с огурцом и дыней прекрасно подходит для диет. Цвета несут воспоминания о лете.
04.10.2011, больше десяти лет
ХельгаС
- 100
- 14
- 13
- 8
Холодный испанский суп "Сальморехо"
- 0
- 0
- 0
- 1k3
На улице жара!!! И в такую жару хорошо спасает этот холодный и сытный испанский суп Сальморехо из томатов и хлеба с кусочками сырокопченой ветчины Хамон и вареными дольками яиц.
21.07.2014, больше десяти лет
Morini
- 108
- 24
- 16
- 7
Золотой гаспаччо
- 0
- 0
- 0
- 46k8
Фантастический суп))) Ароматный сочный болгарский перец, сладковатый виноград и слегка обжаренный миндаль создают абсолютно гармоничный вкус))) А мята и кинза - Оооо))) Это что-то совершенно восхитительное!!! Мы с дочкой были в совершенном восторге!!!
04.07.2012, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Окрошка "Совет да любовь"
- 0
- 0
- 0
- 1k6
Сегодня, 17 июля, 32 года со дня свадьбы моих родителей. Маме на свадьбу подарили книгу "Совет да любовь", про отношения, про домашнее хозяйство и кулинарию. Про окрошку там был написан небольшой абзац, просто перечислено, что можно добавить в мясную окрошку, что в рыбную, что в грибную. Но меня оче
17.07.2016, больше десяти лет
Лилия 22 85
- 146
- 23
- 17
- 8
Свекольник
- 0
- 0
- 0
- 68k2
Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просил
08.05.2009, больше пятнадцати лет
kirol
- 28
- 17
- 13
- 4
Густой суп с чечевицей и грецким орехом
- 0
- 0
- 0
- 28k3
Вкусный, полезный супчик подходит как для детского питания, так и для постного или диетического. Очень насыщенный вкус, рекомендую попробовать!
16.04.2015, больше десяти лет
Татьяна М
- 398
- 38
- 24
- 30
Окрошка «Чесночная»
- 0
- 0
- 0
- 0
Остренькая окрошка для жаркого летнего дня!
30.06.2014, больше десяти лет
Практика
- 284
- 0
- 0
- 0
Окрошка на квасе со свёклой
- 0
- 0
- 0
- 1k6
Окрошка-традиционное русское блюдо. Традиционная окрошка готовится именно на квасе. Замечательная и полезная окрошка на квасе со свёклой. Сегодня-то я её и сделала.
08.07.2016, больше десяти лет
Okoolina
- 671
- 32
- 20
- 108
Окрошка с грибами, на сыворотке
- 0
- 0
- 0
- 0
Если вы любите окрошку, тогда советую приготовить ее по этому довольно необычному рецепту - с добавлением жареных грибов. Окрошка получается очень оригинальной по вкусу.
27.08.2019, больше пяти лет
PROSTOJulia
- 115
- 0
- 0
- 0
Окрошка с форелью
- 0
- 0
- 0
- 1k4
Окрошка на хлебном квасе с консервированной рубленной форелью и для пикантности, заправленная заправкой для рассольника от Maggi. Очень вкусная окрошка!!!
19.06.2017, больше семи лет
Okoolina
- 671
- 32
- 20
- 108
Cвекольник с яйцом-пашот
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Когда к обеду готовлю "серьёзное" мясное, сопровождаю его всегда легким, ненавязчивым супом. Сегодня свекольник с яйцом-пашот. И очень интересно получилось, ведь он на белом вине и со смесью риса. Угощайтесь.
25.02.2018, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45