Заготовки
Подбор рецептов
Борщевая заправка на зиму
- 0
- 0
- 0
- 0
Сегодня готовим заправку для борща на зиму. Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие. К тому же, борщевая заправка - это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.
03.09.2018, больше семи лет
lyupopova from russianfood
- 45
- 0
- 0
- 0
Острые перцы в аджике
- 0
- 0
- 0
- 27k7
Ядерно-острая закуска из серии "Два в одном". Консервированный острый перец в заливке, которая сама по себе отличная соус-закуска. Готовлю подобный перец уже второй год. Очень вкусно и невероятно остро. Любители жгучего, заходите!
06.10.2013, больше десяти лет
Gal4oNek
- 286
- 45
- 24
- 144
Сливово-грушевое варенье
- 0
- 0
- 0
- 33k4
Снова я к вам со своей сливой)) На этот раз добавила к ней грушу. Получилось вкусненько.
17.09.2014, больше десяти лет
Светлана Чирина
- 1
- 0
- 0
- 0
Салат из зеленых помидоров с капустой
- 0
- 0
- 0
- 0
Рецепт овощного салата для домашнего консервирования. Cалат из зелёных помидоров и капусты, с луком и сладким перцем, зимой с удовольствием попробуют ваши родные и гости.
27.11.2014, больше десяти лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0
Варенье из кизила с ягодами (без косточек)
- 0
- 0
- 0
- 28k8
Помню, в детстве бабушка варила варенье из кизила, но утомительное протирание сквозь сито всегда приводило меня в ужас, поэтому в своей "взрослой" жизни сама его делать не рисковала. А тут муж отправился за покупками и в качестве фруктов-ягод принес именно кизил. Есть его в сыром виде отказались все
10.09.2013, больше десяти лет
panna1979
- 138
- 24
- 17
- 5
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Варенье из кизила с ягодами (без косточек)
Маринованные помидоры со свеклой
- 0
- 0
- 0
- 24k
Помидоров в этом году много. Все рецепты свои использовала. Но вот присоветовали мне новый рецепт. Очень хвалили. Попробовала замариновать. На вкус пока не знаю, но красивые получились... Кто со мной?
09.09.2015, больше десяти лет
mamaliza
- 194
- 21
- 18
- 30
Зеленый горошек консервированный. Способ 2
- 0
- 0
- 0
- 0
Зеленый горошек консервированный – рецепт домашнего приготовления.
10.08.2014, больше десяти лет
Практика-П
- 330
- 0
- 0
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Зеленый горошек консервированный. Способ 2
Рыжики хрустящие
- 0
- 0
- 0
- 18k2
Для тех, кто еще ищет свой рецепт вкусных рыжиков. Очень просто, ничего лишнего и да - они действительно хрустят. Время приготовления указано без учета подготовки грибов.
29.08.2015, больше десяти лет
lady farley
- 74
- 29
- 17
- 17
Томатная заправка "Лютеница"
- 0
- 0
- 0
- 46k5
Мои заготовки не обходятся без этого известного болгарского соуса. Зимой это моя палочка-выручалочка – добавил базилика и гостям не стыдно с пастой подать. Как пицца соус на тесто. Ароматная заправка к борщу и другим супам. Заправка бобовых салатов и т. д. и т. п. Но кто хоть раз готовил лютеницу, з
26.09.2012, больше десяти лет
Катуша
- 120
- 12
- 12
- 1
Апельсиново-крыжовенный джем
- 0
- 0
- 0
- 19k6
Вкусный джем, который и готовится легко, и съедается быстро.
06.07.2016, больше десяти лет
Ялорис
- 425
- 40
- 23
- 31
Заготовка для котлет
- 0
- 0
- 0
- 42k2
Мне часто приходится собирать своим мужчинам туесок на работу. Пища на день должна быть сытной, так как уходят они рано, а приходят поздно. Без мясного блюда тут не обойтись. Чтобы не стоять у плиты по полдня, я делаю замороженные полуфабрикаты раз в неделю. Это очень экономит время и силы.
09.10.2012, больше десяти лет
Белка
- 2
- 0
- 0
- 0
Консервы "Рисовая каша со свининой"
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Очень вкусная, сытная каша. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.
27.11.2018, больше семи лет
yugai ludmila65
- 588
- 27
- 22
- 45
Консервированные яблоки в карамели
- 0
- 0
- 0
- 0
Благодаря тому, что яблоки в карамели готовятся в духовке, весь процесс получается простым и быстрым. Кусочки яблок в сиропе становятся прозрачными, плотными и покрываются тонкой сахарной корочкой.
26.10.2016, больше семи лет
xristya
- 91
- 0
- 0
- 0
Быстрые маринованные баклажанчики
- 1
- 0
- 0
- 67k1
Этот рецептик хорош, когда срочно захотелось чего-то эдакого. Так готовила еще моя бабушка. Баклажанчики получаются с пикантным вкусом и потрясающим ароматом. И самое главное - не нужно ждать несколько дней до готовности! :))
29.06.2009, больше пятнадцати лет
JOULLS
- 21
- 6
- 6
- 3
Джем из яблок с мятой на зиму
- 0
- 0
- 0
- 9k6
Предлагаю немного изменить привычный вкус яблочного джема, приготовив его с мятой. Варится просто, хотя и не слишком быстро. Это не пятиминутка, рассчитано на длительное хранение. В ход идут самые разные яблоки: некондиция, падалица и т. п.
22.08.2017, больше семи лет
Бывалая
- 9
- 0
- 0
- 0
Фруктовый маринад "Ассорти"
- 0
- 0
- 0
- 74k5
Кто говорит, что не знает куда деть сливы? Для этого есть же масса всяких штукенций! Например конфитюр. Сама я не любительница сладкого, посему вареньев и конфитюров у меня нет. А вот маринованные фрукты есть. Весьма рекомендую под "беленькую". Делюсь опытом.
27.03.2008, больше пятнадцати лет
Murena_V
- 10
- 3
- 2
- 0
Огурцы бочкового засола в городской квартире
- 0
- 0
- 0
- 16k6
Вкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях! Наверное, многие из вас любят огурцы бочкового посола. Но рыночная цена на них кусается! А ведь можно очень легко засолить бочковые огурцы самостоятельно, причем - в условиях городской квартиры! Единственное НО - хранить их надо в хо
26.07.2016, больше десяти лет
Анири15
- 42
- 3
- 3
- 11
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Огурцы бочкового засола в городской квартире
Аджика современной хозяйки
- 0
- 0
- 0
- 12k7
Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке, или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше е
29.06.2017, больше семи лет
sibir77
- 627
- 43
- 23
- 127
Печеные баклажаны. Заготовка на зиму
- 0
- 0
- 0
- 10k7
Такие баклажаны я обычно делала на мангале и использовала потом в салате вместе с другими запечеными овощами. И всегда только на природе. Потом мне пришла в голову мысль, сделать тоже самое в виде заготовки на зиму. Так приготовленные баклажаны можно есть: 1) как самостоятельный гарнир, 2) как основ
26.05.2017, больше семи лет
Яценко Ольга
- 1
- 0
- 0
- 0