Заготовки
Подбор рецептов
Квашеная капуста с можжевеловыми ягодами
- 0
- 0
- 0
- 21k8
Вполне возможно, что такой способ квасить капусту покажется кому-то экзотическим. Там, где живу я, можжевельника и, как следствие, можжевеловых ягод, пруд пруди. Делают на их основе, в том числе, и соления, и квашения. Важно выбирать спелые можжевеловые ягоды. Они темно-бордового цвета, с легким бел
23.12.2014, больше десяти лет
uu9jfc
- 3
- 0
- 0
- 0
Кетчуп "Простой бархат" на зиму
- 0
- 0
- 0
- 16k9
Простой, так как нет в нем экзотики.. Бархат... Вы сами попробуйте и ощутите консистенцию... Кетчуп не оставит равнодушным ни одного любителя этого соуса. Остроту и сладость можете регулировать по своему вкусу, но за много лет готовки, это мой идеальный вкус. Рецепт выставляю по просьбе Светланы (Л
26.08.2016, больше семи лет
xmxm
- 140
- 16
- 12
- 28
Квашеная капуста
- 0
- 0
- 0
- 54k
Хрустящая капустка без всяких ускорений, уксусов, водных рассолов. Только сок капусты, яблок и морковки! Даю рассчeт на 2 кг капусты, хотя делала 12 кг.
23.10.2008, больше пятнадцати лет
Дорис
- 138
- 16
- 14
- 2
Капуста по-гурийски
- 0
- 0
- 0
- 70k7
Для любителей остренького. И для тех кто не любит солить капусту бочками, но любит подать гостям к горячительным напиткам чего-нибудь эдакого!
07.06.2009, больше пятнадцати лет
Tamaravvl
- 25
- 4
- 4
- 1
Замороженный укроп
- 0
- 0
- 0
- 67k9
Из укропа я делаю на зиму ароматные ледяные кубики. Америки не открою, но может, кому-нибудь такая заготовка пригодится - для укропа сейчас самый сезон.
15.06.2008, больше пятнадцати лет
Svenelda
- 5
- 0
- 0
- 0
Золотой сироп
- 0
- 0
- 0
- 11k9
Этот сироп появился в 19 веке на одной их шотландских фабрик, когда из отходов производства сделали продукт, который долго хранился и улучшал выпечку. «Golden syrup», так он звучит по английски. Прекрасно заменяет глюкозу, мед в десертах и выпечке. У нас на сайте есть три варианта, но мой подойдет д
08.02.2017, больше семи лет
лялич
- 593
- 46
- 21
- 72
Быстрые маринованные баклажанчики
- 1
- 0
- 0
- 67k1
Этот рецептик хорош, когда срочно захотелось чего-то эдакого. Так готовила еще моя бабушка. Баклажанчики получаются с пикантным вкусом и потрясающим ароматом. И самое главное - не нужно ждать несколько дней до готовности! :))
29.06.2009, больше пятнадцати лет
JOULLS
- 21
- 6
- 6
- 3
Тыква маринованная. Способ 3
- 0
- 0
- 0
- 0
Маринованная тыква проста в приготовлении. А на зимнем столе она будет смотреться очень аппетитно.
30.11.2016, больше семи лет
Практика-П
- 330
- 0
- 0
- 0
Тёртый яблочный джем
- 0
- 0
- 0
- 9k8
Скоро, через неделю наступит август, а там и Яблочный Спас подойдёт. Хочу заранее показать способ утилизации яблок. Конечно такой джем лучше варит из осенних сортов, но и из летних он получается очень вкусным, густым и отлично подойдёт для начинки пирогов, а так же к блинам, оладьям. Да и просто чай
23.07.2017, больше семи лет
Манюша
- 300
- 27
- 20
- 12
Пряное варенье к шашлычу
- 0
- 0
- 0
- 66k1
И снова заготовка на зиму! Это пикантное вареньице приятно удивит своим необычным вкусом тех, кто любит пряные, сладкие соусы и добавки к мясным блюдам. Великолепно подходит к запечeнной курочке или курице-гриль, к мясу и шашлычку.
31.08.2009, больше пятнадцати лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95
Баклажаны по-грузински
- 0
- 0
- 0
- 0
Баклажаны по-грузински - жареные баклажаны с томатами, луком, чесноком, зеленью, острым перцем и пряностями. Это рецепт заготовки баклажанов на зиму.
23.09.2016, больше семи лет
Практика
- 284
- 0
- 0
- 0
Огурцы в виноградных листьях
- 0
- 0
- 0
- 45k2
Очень интересный способ соления огурцов. Они получаются очень красивые, сохраняют свой цвет и приобретают очень оригинальный вкус. Получается два в одном - восхитительные солeные огурчики и листья винограда, готовые к употреблению (фаршированию, например).
23.08.2011, больше десяти лет
a-lesa
- 194
- 30
- 20
- 10
Варенье из баклажанов по-грузински
- 0
- 0
- 0
- 17k8
Чтобы удивить своих гостей, да и всю семью, нужно всего лишь сварить баклажанное варенье. Очень оригинально и интересно! Подавать вкусно с сыром к кофе или просто так, а еще я подавала вместо соуса к печеной утке. Баклажаны лучше выбирать мелкие, без крупных семян и еще можно добавить грецкий орех,
08.07.2016, больше десяти лет
NataliM-2015
- 156
- 24
- 16
- 35
Замороженный укроп 2 в 1
- 0
- 0
- 0
- 38k
Простой и эффективный способ "консервации" укропа.
12.09.2011, больше десяти лет
Gal4oNek
- 286
- 45
- 24
- 144
Соус "Универсальный"
- 0
- 0
- 0
- 41k1
Имея этот приготовленный соус в морозилке, вы без труда приготовите второе или закуску за считанные минуты
27.10.2012, больше десяти лет
byaka01
- 1
- 0
- 0
- 0
Сосновое варенье
- 0
- 0
- 0
- 8k7
Издревле многие болезни лечат вареньем из молодых сосновых шишек, а именно оно очень помогает в лечении простуды, гриппа, авитаминоза, верхних дыхательных путей. Сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или
05.10.2017, больше семи лет
biglord diablo
- 30
- 3
- 3
- 1
Квашеная капуста с яблоками и имбирём
- 0
- 0
- 0
- 0
Нет ничего проще, чем приготовить квашеную капусту в домашних условиях! Сегодня мы приготовим квашеную капусту с яблоками, имбирём и набором пряностей. Капустка получится ароматной, хрустящей. Через 3 дня после закладки на квашение её можно будет пробовать!
17.02.2019, больше семи лет
anastasiya.panait
- 232
- 0
- 0
- 0
Салат на зиму "Тройка" из баклажанов, перца и помидоров
- 0
- 0
- 0
- 0
Для любителей баклажанов рекомендую шикарный овощной салат на зиму.
16.09.2014, больше десяти лет
Людмила Владимировна
- 975
- 0
- 0
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Салат на зиму "Тройка" из баклажанов, перца и помидоров
Вишневое варенье "Пятиминутка" (на зиму)
- 0
- 0
- 0
- 0
Рецепт для тех, кто любит фруктовые и ягодные заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня-пятиминутка, её еще называют "вишня к чаю".
30.06.2018, больше семи лет
IrinaCooking
- 71
- 0
- 0
- 0
Аджика сырая, без консервации
- 0
- 0
- 0
- 48k3
Делаю эту Аджичку уже лет... надцать. Всем нравится, попробуйте и вы. Эта Аджичка - кладезь витаминов :). Очень проста в приготовлении, сочная. Хранится в холодильнике.
10.10.2009, больше пятнадцати лет
Lora1
- 65
- 15
- 13
- 5