Заготовки
Подбор рецептов
Конфитюр для блинов и оладушек
- 0
- 0
- 0
- 63k
Очень сладкий и ароматный вкус конфитюру придают цитрусовые фрукты. Можно его просто намазать на свежую сдобную булочку.
04.04.2008, больше пятнадцати лет
Lana66
- 184
- 24
- 20
- 26
Печеночный паштет
- 0
- 0
- 0
- 42k1
Любовь к заморозке у меня с раннего детства. Когда живешь на севере, где полгода зима, это самый лучший способ заготовить и сохранить продукты. Холодильник тогда был не в каждом доме, но зимой - мороз, летом - ледник, копнешь землю на 1- 1,5 метра и вот он лед, вечная мерзлота. Красота! Храни что хо
04.11.2012, больше десяти лет
foton0202 deleted
- 7
- 0
- 0
- 0
Томатный сок (Способ 1)
- 0
- 0
- 0
- 0
Любите домашний томатный сок? Тогда пора делать запасы. Для приготовления томатного сока используются свежие спелые красные томаты без повреждений.
19.09.2014, больше десяти лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0
Лечо из перца с баклажанами (на зиму)
- 0
- 0
- 0
- 0
Лечо - это блюдо венгерской кухни, которое готовится в основном из болгарского перца, помидоров и лука. Я же предлагаю дополнить этот набор ингредиентов баклажанами и получить блюдо с совершенно новым вкусом.
16.07.2016, больше десяти лет
Клавдия Корнева
- 79
- 0
- 0
- 0
Овощная икра с тыквой
- 0
- 0
- 0
- 23k7
Этот рецепт родился после вопроса мужа, глядя на 16-ти киллограмовую красавицу он спросил "А из тыквы икру варят?". Я решила попробовать, результат нам очень понравился.
30.08.2015, больше десяти лет
Navely
- 184
- 23
- 18
- 26
Пикули из огурцов
- 0
- 0
- 0
- 14k1
Поискала на сайте такой рецепт, нашла похожий http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 071/, но пропорции абсолютно разные да и количество ингредиентов тоже, а значит и вкус абсолютно другой, да и эти огурчики на зиму закрываю. Попробуем? Из книги "Про заготовки" Bread and butter pickles - самая
13.07.2016, больше десяти лет
alarm clock
- 330
- 29
- 20
- 95
Салатик "Осенний вальс"
- 0
- 0
- 0
- 43k
"Капустка - милая закуска, на стол поставить не жалко и съедят не жалко". Очень вкусный салатик. Всегда выручит, когда гости на пороге (если стоит в холодильнике).
28.09.2010, больше пятнадцати лет
лелу deleted
- 1
- 0
- 0
- 0
Квашеный лимон
- 0
- 0
- 0
- 1k3
Израильское блюдо. На иврите его название звучит как "Лимон кавуш", что значит кислый лимон, ну например, как кислая капуста. Можно добавлять в салаты, израильтянки добавляют его к курице, запеченной в духовке, а у нас дома мы едим просто так, как закуску, а с пивом вообще милое дело!
18.05.2009, больше пятнадцати лет
dasha1108
- 1
- 0
- 0
- 0
Ржаной солод
- 0
- 0
- 0
- 16k5
Со́лод — намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить процесс ферментации. Для прекращения дальнейшей ферментации и удаления лишней влаги пророщенные семена сушат горячим воздухом.
21.08.2016, больше семи лет
marina22marina
- 1
- 0
- 0
- 0
Варенье из цуккини
- 0
- 0
- 0
- 0
Рецепт варенья из цукини и лимона. Никто не догадается, из чего вы приготовили это солнечное варенье!
29.07.2019, больше пяти лет
Практика-В
- 67
- 0
- 0
- 0
Маринованные перцы с кабачками и морковью
- 0
- 0
- 0
- 16k1
Мой супруг очень любит перцы и увидев в магазине обычные местные перцы по очень смешной цене, привез мне килограммов 10, вручил и сказал "делай что хочешь, но на зиму хочу баночки с перцами". Вот и сделала.
14.08.2016, больше семи лет
lyalka 1
- 7
- 0
- 0
- 0
Джем "Рождественская слива"
- 0
- 0
- 0
- 20k4
Пока еще не отошла слива-венгерка, спешу поделиться с вами, дорогие поварята, рецептом моего самого любимого джема. Он хорош и сам по себе, с чаем-кофе, как прослойка в тортах и пирогах, как начинка для пирожков и булочек. Блинчики и сырники с этим джемом - мечта, моя уж точно! Еще я добавляю этот д
11.09.2015, больше десяти лет
Кир Рояль
- 46
- 4
- 4
- 7
Варенье земляничное пряное
- 0
- 0
- 0
- 39k3
Ах эта земляника! Прелесть, у нас еe в этом году много. Это моe любимое варенье!
08.07.2012, больше десяти лет
Bryngilda deleted
- 183
- 21
- 16
- 19
Лечо с баклажанами
- 0
- 0
- 0
- 22k2
Совсем скоро начнется новый сезон консервации. Может кому и пригодится мой рецепт. Я каждый сезон закрываю такое лечо и сколько бы не закрыла, съедается в первую очередь. На сайте есть рецепт лечо с баклажанами, но он без пошаговых фото и отличается от моего.
10.04.2016, больше десяти лет
Ннатали_D
- 28
- 14
- 14
- 2
Клубничный джем
- 0
- 0
- 0
- 0
Джем из клубники - это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт клубничного джема на зиму.
15.06.2019, больше семи лет
isaenko
- 95
- 0
- 0
- 0
Компот из крыжовника "Мохито"
- 0
- 0
- 0
- 19k
Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".
21.07.2015, больше десяти лет
caramel77
- 96
- 18
- 15
- 15
Варенье-желе "Трёхминутка" из черной и красной смородины
- 0
- 0
- 0
- 0
Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновое желе-микс. Результат мне очень понравился, союз красной и черной смородины прекрасно зажелировался. И по вкусу тоже получилось довольно интересно. Я думала, что вкус черной смородины б
10.07.2018, больше семи лет
IrinaCooking
- 71
- 0
- 0
- 0
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Варенье-желе "Трёхминутка" из черной и красной смородины
Цукаты из цитрусовых за 25 минут
- 0
- 0
- 0
- 12k4
Да, это не ошибка. Именно за 25 минут в микроволновой печи вы приготовите вкуснейшие цукаты из кожуры апельсинов, грейпфрутов или помело. Подготовительный этап занимает больше времени. Пока печется пирог, уже будет готово украшение. А можно положить кулечек вкуснейших цукатов в новогодний подарок. В
24.12.2016, больше семи лет
Жен Жен
- 164
- 25
- 18
- 8
Холодный блондин
- 0
- 0
- 0
- 33k8
Задумалась о том, как нам в помощь, современным хозяйкам, наши "молчаливые" помощники на кухне... Ой, как в помощь!!! Сколько всяких - нужных и не очень! - достижений "науки и техники" для наших кухонь! Какие-то очень нужны, какие-то так себе, а кое-какие - так: для декора... Но вот без чего н
24.10.2012, больше десяти лет
Laralaram
- 96
- 18
- 15
- 18