Заготовки
Подбор рецептов
Аджика "Волжская"
- 0
- 0
- 0
- 61k1
Предлагаю очередной рецепт аджики, пригодной для длительного хранения. Моя аджика очень острая и ароматная. Есть ее ложкой решится далеко не каждый. Но я ее очень активно использую для приготовления соусов, маринадов, в качестве добавки практически в любые супы, мясные и овощные блюда. Она хранится
12.09.2010, больше пятнадцати лет
mamaliza
- 194
- 21
- 18
- 30
Цветная капуста в соусе на зиму
- 0
- 0
- 0
- 1k5
Уже несколько лет этот рецепт гуляет среди наших родных и знакомых. Сегодня закручивая очередной раз капусточку, решила поделиться с вами. Из всех наших заготовок на зиму эта улетает первой )). Пробуйте на здоровье
04.10.2014, больше десяти лет
Aneta80
- 11
- 3
- 3
- 1
Баклажаны сладкие
- 0
- 0
- 0
- 55k6
Очень вкусная закатка из баклажанов, сладкого перца и томата. Вариант названия - Десяточка. Не требует больших затрат времени как в приготовлении, так и в употреблении. Рецепт позаимствовала лет 10 назад у институтской подруги и до сих пор не разочаровалась в нем. Количество порций - около 9 литров.
10.09.2010, больше пятнадцати лет
sekashima
- 1
- 0
- 0
- 0
Простой способ закатки помидоров-1
- 0
- 0
- 0
- 0
Какие же закатки на зиму без помидоров? Не сомневаемся, что у вас в семье есть и свои фирменные рецепты закаток, но, надеемся, что и те помидоры, закатка которых здесь описана, вам понравятся, тем более, что рецепт очень прост.
26.08.2014, больше десяти лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0
Слива маринованная
- 0
- 0
- 0
- 0
Мне нравится, когда нашу маринованную сливу называют «украинской оливкой». Хорошо приготовленные маринованные сливы можно использовать как десерт, в салатах, с мясом. Маринуют обычно сливу-венгерку, у которой хорошо отходит косточка.
16.08.2012, больше десяти лет
Rambutan
- 428
- 0
- 0
- 0
Салат «Валентина»
- 0
- 0
- 0
- 0
Замечательная домашняя заготовка с идеально сочетающимися овощами - рецепт салата "Валентина" включает баклажаны, помидоры, сладкий перец и лук.
29.10.2019, больше пяти лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0
Квашеные помидоры за 3 дня
- 0
- 0
- 0
- 28k
Сейчас идет пост, поэтому рецепт достаточно актуален. Причем, такие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Я, по крайней мере, никогда не пробовала его в закрутке. Индия – страна вечных помидоров, поэтому у меня нет
10.03.2014, больше десяти лет
Begum
- 27
- 4
- 4
- 0
Пюре из щавеля
- 0
- 0
- 0
- 1k
Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.
02.10.2018, больше семи лет
wise1288
- 133
- 7
- 7
- 0
Аджика из помидоров на зиму (без варки)
- 0
- 0
- 0
- 0
Приготовьте аджику из помидоров на зиму. Просто, аппетитно и очень вкусно.
01.10.2018, больше семи лет
VsegdaVkusno
- 128
- 0
- 0
- 0
Овощной салат в маринаде
- 0
- 0
- 0
- 56k4
Красочный салат из летних овощей, грибов и маслин в кисло-сладком маринаде. Хрустящий, свежий и очень вкусный!
06.07.2011, больше пятнадцати лет
beautiful woman
- 89
- 21
- 15
- 26
Баклажаны в томатной заливке (на зиму)
- 0
- 0
- 0
- 0
Баклажаны в томатной заливке (на зиму) - пальчики оближешь! Приготовить легко и довольно быстро. Легкая острота, целые кусочки баклажанов и вкусная заливка из томатов с добавлением сладкого перца и чеснока. Попробуйте, если любите баклажаны.
29.08.2017, больше семи лет
Еда на любой вкус
- 65
- 0
- 0
- 0
Лимонно-имбирная смесь "Здоровье"
- 0
- 0
- 0
- 8k8
Зима... холода... в это время необходимо серьезнее относиться к своему здоровью, и здесь вам поможет удивительно вкусная и полезная смесь под кодовым названием "антипростудин". Рецепт этой смеси я позаимствовала у своей коллеги Ирины Л, за что ей огромное спасибо! Друзья, на вашем столе просто обяза
09.01.2018, больше семи лет
Людмила НК
- 316
- 33
- 22
- 54
Маринованные кабачки
- 0
- 0
- 0
- 0
Очень вкусный закусончик!
25.07.2012, больше десяти лет
Geroma from russianfood
- 10
- 0
- 0
- 0
Кетчуп томатный
- 0
- 0
- 0
- 29k4
Острый, пряный и хорошая замена магазинному, теперь я не боюсь давать кетчуп своему малышу под любое блюдо.
24.08.2013, больше десяти лет
oxana_sh_1
- 4
- 1
- 1
- 0
Аджика домашняя
- 0
- 0
- 0
- 0
Аджика домашняя - отличный соус к мясу. Особенно к шашлыку. Хорошо по вкусу добавлять в борщ. Из этого количества продуктов получается 0,5 л готовой аджики.
30.09.2017, больше семи лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0
Сливочные заготовки к кофе
- 0
- 0
- 0
- 13k5
Этот рецепт для меня является палочкой-выручалочкой. Обидно, когда остается немного сливок, которые некуда применить. А еще обиднее, открывать целую упаковку, ради двух ложек, когда очень хочется кофе со сливками. Я нашла для себя такой выход, который позволяет всегда иметь в запасе эти пару ложек))
04.03.2017, больше семи лет
Жужа-48
- 175
- 32
- 20
- 15
Кетчуп
- 0
- 0
- 0
- 20k8
Этот рецепт попал ко мне лет 18 назад. С тех пор закатываю кетчеп только так, причем сразу двойную норму. Как вы уже могли догадаться, в магазине я сей продукт не преобретаю, ну разве что когда свой закончится. Меняя приправы и количество сахара готовлю вкуснейший, ароматный, густой, натуральный кет
14.08.2015, больше десяти лет
Nata-987
- 19
- 0
- 0
- 0
Чесночная паста
- 0
- 0
- 0
- 1k1
На улице зима, время простуд. И что, как не чеснок, помогает очень часто продержаться в такую погоду. Часто, заглянув в холодильник, мы видим, что наш чеснок начал прорастать, вянуть. И не помогают никакие ухищрения. До нового урожая еще далеко. Сделайте чесночную пасту!
15.01.2009, больше пятнадцати лет
passion1963
- 9
- 2
- 2
- 0
Свекольно-чесночная икра
- 0
- 0
- 0
- 12k3
Рецепт этой икры увидела на видео в интернете ещё во время осенних заготовок, и благодарю Елену за такой отличный вариант! Получилась очень вкусная и аппетитная икра! У нас на сайте такого рецепта не нашла, поэтому решила с вами поделиться! Приглашаю!
29.01.2017, больше семи лет
Vishnja
- 81
- 6
- 6
- 4
Аджика с хреном
- 0
- 0
- 0
- 53k
Вот, наконец, и у меня руки дошли до консервирования. Предлагаю свой вариант аджики, которую варить не надо. Пользуюсь этим рецептом очень давно, и всегда «улетает» на ура. По некоторым обстоятельствам 2 года вообще не консервировала (только грибы). А сейчас вдруг очень захотелось. Большое спасибо Н
03.09.2009, больше пятнадцати лет
alen4ik
- 111
- 20
- 14
- 24